2017.07.15 | 全店 演出 その他

プロポーズ☆大作戦

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

 

本日は、先日行われた素敵なシーンをご紹介させていただきます。

お打合せの中で、

「新郎様にちゃんとしたプロポーズをされていない…」とこぼされた新婦様。

「大きな花束をもらうのが夢だった」とおっしゃる新婦様には内緒で

新郎様へ改めてプロポーズすることをご提案させて頂きました。

 

しかし、新郎様はとってもシャイな方で

ご披露宴の中でのサプライズプロポーズは恥ずかしいとのことでした。

 

そこで、ご披露宴が結びになってから…

ブライズルームにておふたりだけで改めてプロポーズをすることになりました。

 

無事にご披露宴が結びとなり、ほっとした表情でお部屋へと戻る新婦様。

お部屋には108本のバラの大きな花束をご用意してあります。

 

新郎様は緊張で心臓ばくばく…なんだかぎこちない歩き方…

 

そして、ブライズルームの扉を開けた瞬間

目の前には抱えるほど大きな花束を持った新郎様が！！



「今日まで結婚式の準備を頑張ってくれてありがとう。

しっかり伝えられていなかったけど、改めて…　結婚してください！」

〝結婚してください”という意味を持つ108本のバラとともにプロポーズ。

 

想像もしていなかったサプライズには、新婦様もびっくりです。

素敵な満開の笑顔で喜んでくださいました♪

サプライズ大成功です！



ぜひ、結婚式の機会にサプライズで日頃の感謝を表してみてはいかがですか。

ゲストの前では少し恥ずかしいな…と躊躇される方、ご安心ください！

様々なサプライズをご提案させていただきます。

 

こっそり担当スタッフまでご相談ください。

それでは、次回のブログもお楽しみに♪

2017.07.08 | 演出 スイーツ アルカンシエル金沢

いつもと違って、みんなビックリ！！

こんにちは！
いつもアルカンシエル金沢のブログをご覧いただきまして、
本当にありがとうございます！！

新郎様と新婦様とお話をたくさんお伺いしておりますと
いろいろご要望いただき、本当に楽しくお打合せさせていただいております♪
その中で、インパクトがすごかったお客様のウェディングケーキでの演出をご紹介します！！

新郎様が林業で働いていらっしゃる方で、少しユニークなことをしたいと、
ご用意されたのはウェディングケーキを巨大ブッシュ・ド・ノエルでご用意★☆

ウェディングケーキだけでインパクトがすごいのに、
ケーキを入刀の際に、お二人が用意されておりましたのが、



ミニチェーンソー！！！
こちらがすごいのは、電源を入れるとチェーンソーの歯が回ります！！！！
ゲストの方々は、驚いていらっしゃる方、笑顔がこぼれていらっしゃる方とさまざまな表情をされ、
おふたりがご用意された皆様へのサプライズ演出で本当に盛り上がりました☆★

これからもおふたりらしさを表現できますよう、いろいろな角度で演出やサプライズを
ご提案ができますよう日々努力して参ります！！

おふたり、本当におめでとうございます！！！

2017.06.26 | 演出 アルカンシエル luxe mariage 大阪 ブーケ・フラワー

幸せのおすそわけ・・・

皆様こんにちは！

コンシェルジュの行田と申します。

 

私が結婚式のお手伝いをさせて頂いている中でとても好きなシーンがあります。

 

それは挙式後に行うアフターセレモニーでのブーケトスです。



最近では、お花のブーケではなく花束に見立てたキャンディーブーケをトスされる方や

ぬいぐるみをトスされる方、また新郎様が投げるブロッコリートスをされる方もいらっしゃいます！

 

「ブーケトス」と言うと未婚の方が対象のイメージがありますが、キャンディーブーケや

ぬいぐるみなら皆さん参加しやすいですし、お子様がキャッチされても喜ばれます♪

 

ブロッコリートスには「子孫繁栄」や「幸せがたくさん詰まっている」という意味があります。

また、体に良いとされるブロッコリーなので「受け取った方が健康で過ごせますように」との願いも込められているそうです。

 

これならどなたでも楽しく参加できて素敵な演出になりますね！

 

一生に一度の結婚式、ゲストの皆様にたくさんの「幸せのおすそわけ」をして

是非、特別な1日にしてくださいませ☆*．

 



 

2017.06.22 | 全店 演出 スイーツ

ドリップケーキ♡

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

いつもアルカンシエルのブログをご覧いただき

ありがとうございます。

各地で梅雨入りとなり、夏が待ち遠しい季節ですが

皆さまいかがお過ごしでしょうか☆

 

本日は、話題の【ドリップケーキ】をご紹介します。



新郎新婦様の共同作業「ケーキ入刀」セレモニーは

皆さまご存知かと思います。

ですが、共同作業はナイフを入れるだけではなく

「シロップなどをそそぐ」演出もございます。



こちらのケーキは、オレンジやアップル、シナモンをのせて

ネイキッドケーキのように仕上げております。

お二人でウエディングケーキの仕上げをして

このあとゲストの皆さまに幸せのおすそわけをします☆

話題の「ドリップケーキ」、皆さまの結婚式にも

取り入れられてみてはいかがでしょうか。

 

それでは次回のブログもお楽しみに…☆

2017.06.21 | 演出 アルカンシエル横浜 luxe mariage 料理

想い出に残るような空間づくりのために

ブログをご覧の皆さま、こんにちは♪

今年は空梅雨が続き、じわじわと暑さを感じています。

体調等、崩されていらっしゃいませんか。

本日は、アルカンシエル横浜の料理長　庄司より

お客様がお越しになられてからの様々なおもてなしのお時間を

一つご紹介させていただきます。

 

挙式から披露宴までの間に行われる【ウェルカムパーティー】でございます。

華やかなフィンガーフードと彩りも華やかな様々なドリンクを

ご用意して皆さまをお出迎えいたします。





 

中でも、ご好評を頂いているのがその場でシェフがスライスする

『イベリコ豚の生ハム』です。



原木をその場でスライスすることにより香りも良く

しっとりとした食感で口に含むと、旨みが口いっぱいに広がります。

小さいお子様からご年配の方まで美味しく召し上がれます。

 

最近では、そんな切りたての生ハムとチーズをクレープで巻いた

生ハムのクレープ巻きも

フィンガーフードとしてお召し上がり頂いております。

生ハムの塩分にチーズ、クレープの甘みが加わって

口の中で一体となり非常に旨みが増します。



 

披露宴が始まったら、なかなか新郎新婦様とゆっくり話すのも

時間が限られますよね。

ウエルカムパーティーでは、お二人とも気兼ねなく話せたり

みんなで全身写真を撮れるのも嬉しいですよね☆

緊張していた方達も、美味しい料理とお酒に自然と笑みがこぼれます。

 

披露宴前に皆様の笑顔が自然と出る空間。

これからもそんな想い出に残るような空間づくりを目指してまいります。

 

次回のブログもお楽しみに…♪

2017.05.31 | 全店 演出 スイーツ

結婚式には欠かせない「ウエディングケーキ」

ブログをご覧の皆さまこんにちは！

 

今回は、結婚式には欠かせない

「ウエディングケーキ」についてお話ししようと思います。

 

18世紀、イギリスでは貴重だった砂糖を使い、

シュガーペーストでレースなどの装飾をして陶器の人形を飾り

『豊かさ』『幸福』『繁栄』のシンボルであったそうです。

 

19世紀に入ってケーキが2段、3段と増えてゆき

見た目も豪華になっていきました。

実は、この“3段”のケーキにもちゃんと意味がある事、

皆さまご存じでしょうか。

1段目・・・当日の列席者様へ

2段見・・・ご欠席者様へ

3段目・・・ご夫婦の最初のお子様にとっておく

このような風習、意味合いがあったそうです。

 

この他にも諸説ありますが

ウエディングケーキには『人生の幸福、豊かさの象徴』が込められていて

おふたりを祝福してくれるゆかりのある方々と

この幸せを分かち合うためにあります。

段数のあるケーキ以外にも

様々なオリジナルなデザインのケーキを作ることができますので

ぜひお気軽にご相談ください♪



それでは、次回のブログもお楽しみに☆★