アルカンシエル南青山

2019.04.15 | 全店 アルカンシエルベリテ大阪 フェア スタッフ紹介 

『平成最後の』『令和最初の』ゴールデンウィーク☆

ブログをご覧の皆様こんにちは!

今年は題名の通り『平成最後の』『令和最初の』ゴールデンウィークですね☆

10連休、皆様はどのように過ごす予定ですか?

 

ここまでの連休を喜んでいる方が大半かと思いますが

学生時代の冬休み並の連休で戸惑っている方、

五月病になってしまうのではないかと心配な方と様々いらっしゃると思います。

 

アルカンシエルベリテ大阪では全日程、結婚式ご検討中の新郎様新婦様へ

様々なブライダルフェアを開催しております☆

 

【GW限定10大特典】を始め、たくさんの体験型のフェアを開催中☆

詳しくはブライダルフェア(コチラをクリック)をご覧くださいませ☆

 

更に!1件めでアルカンシエルベリテ大阪のご見学をされた新郎様新婦様には

○ギフト券5,000円

○グルメカタログ10,000円

(お肉やフルーツ様々選べちゃいます☆)

のどちらかをプレゼント!

 

新郎様新婦様にとって素敵な結婚式場に巡り合える様、

最高の当日がイメージつく様、また最高の当日をお迎え出来る様

スタッフ一同精一杯お手伝いさせていただきます☆

 

 

 

2019.04.05 | スイーツ アルカンシエル南青山 

春ならではの・・・♪

ブログをご覧の皆さま、こんにちは♪

いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。

皆さま、今年の桜は楽しめましたか?今週末がお花見ラストチャンスのようなので、お天気も良さそうなのでお出かけされてみてはいかがでしょうか?

本日は、この時期限定で楽しめる桜のスイーツを紹介したいと思います♪

紫芋のビスキュイ生地とチーズクリーム、抹茶白餡ソースバニラ添え~桜の香り~

このデザートは桜のシロップをお好みでかけていただき、それぞれお好きなように味を組み合わせて楽しんでいただけるデザートです。

芋、チーズ、抹茶、バニラ どの組み合わせでもおいしいのですが、そこに桜の風味を加えます。

一皿でいろんなパターンの味を楽しめるので自分好みの味を探してみてはいかがでしょう?

次回のブログもお楽しみに・・・☆

2019.03.30 | アルカンシエル南青山 料理 

旬野菜を愉しむ一皿

ブログをご覧の皆さま、こんにちは♪

アルカンシエル南青山シェフの富岡です。

だんだんとあたたかくなり、外に出るのも気持ちのいい季節となりましたね。

表参道周辺でも桜が満開となっており、歩きながらも春を感じることが出来ますね!

 

本日のブログは、旬野菜から・・・

そら豆です♪

こちらは、アミューズとしてコースの一番最初に冷製でお出ししています。

そら豆の香りと甘味を楽しむ一品になっています。そら豆は、4月~6月頃までが旬で、栄養価が高いそら豆をジャガイモと合わせてポタージュにしています。そら豆はビタミンCを含んでいるため風邪の予防や疲労回復、女性に嬉しい肌荒れなどにもすごく効果があると言われています。

アルカンシエル南青山の料理は、季節感をすごく大切にして調理し、お皿に飾られます。

四季を楽しみながら旬の味覚を楽しんでいただけると嬉しいです☆

 

次回のブログもお楽しみに・・・☆

2019.03.19 | 全店 アルカンシエルベリテ大阪 料理 

出来たてのお料理をご提供致します☆

ブログをご覧の皆様こんにちは☆

アルカンシエルでは新郎様新婦様への満足はもちろんではございますが

おふたりと同じくらい大事な方・・・ゲストの皆様です。

そのゲストの皆様がご満足いただける様

意識していることが『お料理』

アルカンシエルでは全拠点、披露宴会場にはキッチンが隣接されております。

ベリテ大阪ではモロッコ邸がオープンキッチンなので

出来上がりの瞬間も楽しんでいただける様になっております。

本日は動画もアップしておりますので是非ご覧くださいませ☆

お料理提供その1はココをクリック

お料理提供その2はココをクリック

アルカンシエルオススメのひとつお料理、是非ご堪能くださいませ☆

 

ブライダルフェアでも婚礼料理がご試食できます☆

結婚式ご検討中の方は是非コチラをクリックしてご覧くださいませ。

2019.03.18 | 全店 演出 アルカンシエルベリテ大阪 ドレス・衣装 

ファーストミート

ブログをご覧の皆様こんにちは☆

まだまだ人気の『ファーストミート』

基本的には新婦様から提案されることが多いですが、

最近では式場見学の時点で新郎様より『当日までの楽しみにとっておきたい』と言われることも増えてきました。

女性としてはとても嬉しいお言葉ですね☆

 

そもそもファーストミートって・・・?

結婚式の直前まで新郎様新婦様は別々の場所で準備を行い、

式の直前にお互いの姿を披露するというものです。

これは海外では一般的で、「結婚式の前に新婦の花嫁姿を見ると幸せになれない」というジンクスがあるために誕生した習慣。

映画などを見ても新郎様が先に入場し、その後で新婦様が入場しますが、

その入場してくるときに初めて新婦のウェディングドレス姿を見て、

その美しさに息を呑むというシーンがあります。

あれは、日本のようにドレスやタキシードを着た新郎様新婦様がリハーサルを行ったり、一緒に準備をせず、

新婦様が入場した瞬間に初めて彼女のウェディングドレス姿を見るからなんですね。

 

日本ではどうしてもリハーサルを行うのでリハーサル時の前撮りか

当日の式前のリハーサルのときが初お披露目になります。

 

この瞬間、どの様な心境なんでしょう・・・☆

この瞬間、スタッフは極力その場にいない様遠目で見守っていますが、

新郎様のリアクションは様々です。

照れくさい表情をされる方もいますが

涙流される新郎様もいらっしゃいます。

男性の涙は遠くより見守っておりますスタッフもグッとくるものがございます・・・。

 

ご希望の際は式場見学の際か衣裳お打合せの際におっしゃってくださいね。

 

 

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