2018.08.09 | 全店 アルカンシエルガーデン名古屋 料理

夏のweddingも、、、

日本各地で40℃以上を記録する猛暑日が続いています。

そんなアルカンシエルでも

猛暑のなか、色んな対策を行っております。

どんな対策を行っているかは各店舗それぞれですが、

一つ事例を出しますと、、、

チャペルでの挙式後の幸せな空間　フラワーシャワー。

その後ご移動頂きますが、キンキンに凍ったおしぼりでリフレッシュ！

 

猛暑の中、大量のアルコールを摂取することは、

ちょっと危険な為、半分凍ったお茶もご用意しております。

その後はウエルカムパーティ！



幸せの入ったジュースやアルコール、お食事を心一杯にお楽しみ頂きます。

 

ちょっと小話ですが、

巷の飲食店様では気温が35℃を越えるとお客様のビール摂取量が減るようです。

 

しかしながら、アルカンシエルでは常にベストな環境を維持している為、

皆様にはガブガブとドリンクをお楽しみ頂ける環境が整っております。

 

是非一度、お近くのアルカンシエルを訪問してみてはいかがでしょう？

2018.08.08 | 全店 アルカンシエルガーデン名古屋 料理

名古屋　みなと祭

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

アルカンシエルガーデン名古屋コンシェルジュの岡部です。

今回は、7月16日みなと祭の日に行ったイベントのご報告をさせて頂きます。

 

みなと祭・・・？



 

それは、名古屋市のとても大きなお祭りで、

今年は36万人の入出で賑わいました。

そのお祭り会場の隣にアルカンシエルガーデン名古屋はあります。

 

イベントには、200名近い方に参加いただき、とても盛り上がりました。

スタッフはアロハシャツ・浴衣を着用させてもらい、

料理もお祭り仕様で、インスタ映えするものがたくさんありました。

 





 

イベントは、季節ごとに行っており、

次回は8月11日　8月12日にビアガーデンを行います。



 

是非、アルカンシエルガーデン名古屋に遊びに来てください。

 

2018.08.05 | 全店 アルカンシエルベリテ大阪 フェア

いよいよ間もなく工事開始！『モロッコ邸』がリニューアル！

ブログをご覧の皆様こんにちは！

 

アルカンシエルベリテ大阪のホームページ等のネット媒体、

ゼクシィ等の雑誌媒体でもすでに告知をしておりますが、

8月末～9月の中旬まで*大人気会場*モロッコ邸『ヴァン　ドゥ　ヴェール　フォンセ』の

リニューアル工事が行われます！



※画像は完成予想図です

 

このモロッコ邸はアルカンシエルベリテ大阪が出来て間もなく13年経ちますが

常に大人気の会場でなかなかリニューアルのタイミングがつかめず今に至っております。

正直なところ、まだまだ大人気なので、本当に工事のタイミングがつかめずでした・・・！

 

新生モロッコ邸も楽しみです！

 

工事が始まる前に見たい！と言う方、

8月26日までにご来館くださいませ！

 

 

2018.08.05 | 全店 演出 手作りグッズ

だいすきなお二人へ、、、☆

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

先日の結婚式のことですが、

スヌーピーが大好きな新婦様だったのでお二人にはサプライズで

こんなものを作ってみました！

 



 

乾杯のグラスをスヌーピーに見立ててみました。

自分でも可愛くできたなと思っていましたが（笑）

新婦様からは「胸キュンしました♡」というお言葉をいただき、

とても嬉しかったので載せさせていただきました（笑）

 

他にもディズニーが好きな方には

ミッキー型にくり抜いたオレンジの皮をグラスに付けたりということもできます♪

 

またこの結婚式では、お料理の中にスヌーピーの足跡も入れました！

テーマに合わせて工夫することもできますので、

何か考えていることがあればぜひプロデューサーにご相談ください。

 

 

2018.08.04 | 全店 アルカンシエルベリテ大阪 スイーツ

甘いものは『別腹』

ブログをご覧の皆様こんにちは。

 

アルカンシエルの結婚式は後半に『デザートビュッフェ』のお時間をご用意しております。



今年話題の*スイカフルーツポンチ*

彩りもキレイでまさしく『インスタ映え』ですね！



投稿者は個人的に『スイーツサンド』が大好きです！

実はこの投稿、投稿者昼食後に投稿しておりお腹は満たされた状態ですが、

先日パティシエが撮影したビュッフェの写真を見るだけで『甘いものは別腹！』と思ってしまいました！

 

『甘いはもの別腹』ふと気になったので調べてみたのをまとめてみました。

ちょっとした豆知識として少しでも身になれば幸いです。

 

この『甘いものは別腹』の状況は脳が反応するとのことです。

ごはんやおかずをお腹いっぱい食べても、美味しそうなものを見ると脳が別腹をつくるように働くのです！

脳内でオレキシンというホルモンが分泌され、満腹でもさらに食欲がわくようになります。

脳からのホルモン司令を受け取った胃は必死に消化を早めて、甘いものが入るスペース確保に全力を尽くすのです。

この一連の流れにより、実際に胃の中で別腹が作られているそうです。びっくりですよね。

胃はひとつしかなくても、別腹は実際に存在したのです。

 

そして、『甘いものは別腹』このセリフ、言うのはほとんど女性ですよね。

スイーツを堂々と食べるのを恥ずかしく感じる男性が多い理由もありますが、

脳のメカニズムとしても女性の方が甘いものに反応しやすいんです。

甘いものを食べてシアワセを感じている時、

脳内ではエンドルフィンという快楽ホルモンが活発に分泌されています。
このホルモン、女性の出産時の痛みを和らげる働きがあり、男性に比べ女性の方が分泌されやすいのです。

なので、甘いものを食べた時の満足感や幸福感を女性は強く感じ、甘いものに目がないのです。

脳内でエンドルフィンが増えていくと、別腹を作るホルモンであるオレキシンの分泌も促進されます。

こうした脳内ホルモンの働きにより、女性は男性に比べて別腹が作られやすいのです。

 

・・・なるほど。ここで、快楽ホルモン『エンドルフィン』は

女性の出産時に痛みを和らげる働きがあるで気になったことが・・・。

男性は出産の痛みに耐えられないってよく聞きますよね。

こんなところに結びつくとは・・・。

人間の体って奥深いですね・・・。

 



味も見た目も『インスタ映え』なスイーツを作るパティシエルームは

本日も甘く良い香りが漂っております。

2018.08.04 | スイーツ アルカンシエル南青山 拠点

ひんやり夏ドリンク☆

ブログをご覧の皆さま、こんにちは☆

いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。

 

◇アルカンシエル南青山の夏のスぺシャルドリンクパート２◇



本日は夏のフルーツ、旬なキウイをフローズンジュースにしたのでご紹介させていただきます♪

暑さでバテ気味の皆様へ

家庭でも簡単にできるフローズン☆

キウイをミキサーにかけ、シロップと合わせ甘さはお好みで調節！！あとは凍らして削り、グラスにいれます。

あとはインスタ映えするためにスライスキウイをグラスにはりつけ、ヨーグルトクリームを上から流したら完成です！

簡単に美味しく作れるので、是非ご家庭でも試してみてくださいね(^^)

 

次回のブログもお楽しみに･･･☆