2017.05.21 | アルカンシエル南青山 料理 拠点

トウモロコシ☆

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

アルカンシエル南青山では、美味しいトウモロコシが入荷したので本日のブライダルフェアから今が旬のトウモロコシのポタージュを皆さまにお届けしています。


糖度17度以上の生で食べてもおいしいトウモロコシをスープに!


糖度17度以上と言われても…という方に!

甘いイメージを持つ桃やメロンは目安として13~14の糖度と言われています。

それをはるかに上回るトウモロコシ。

夏を代表する食材の一つで栄養価も高く美容にもいい食材なんです。

むくみ解消や美しい肌を作るビタミン、ミネラルをバランスよくもつ食材で髪を綺麗に維持する効果もあるのでこれから結婚式を挙げられる花嫁さまにピッタリですね♪

 

アルカンシエル南青山では美味しいだけではなく体に気を使う女性に安心して召し上がっていただけるような料理をご用意してお待ちしております。

2017.05.21 | 全店 演出 料理

ファーストバイト!

ブログをご覧の皆さんこんにちは。
シェフの松井です。

すっかり暖かくなりましたが皆さんいかがお過ごしでしょうか。

今日は変わったファーストバイトについてお話したいと思います。
一般的なファーストバイトといえばウェディングケーキでが一般的、新郎様新婦様の中には「人とはちがう事がしたい!」 という方もおられるかと思います。

そこで今までのお客様で人とは違った特別なファーストバイトをされた方のを紹介したいと思います。

こちらはなんと2升のお米で作った巨大おにぎりです!



お次は子豚の丸焼き!!インパクトは絶大です!



こちらはマンガの中に出てくるような骨付きお肉です!皆さん1度でもこのようなお肉にかぶりつきたくないですか( ˶ˆ꒳ˆ˵ )



最後は巨大ハンバーガー!
ハンバーガーがお好きな方はぜひ♡



人とは違うことがしたい!
インパクトがほしい!
そういう方に是非オススメです。

 

アルカンシエルベリテ大阪

シェフ 松井

2017.05.20 | アルカンシエル luxe mariage 名古屋 手作りグッズ ブーケ・フラワー

リボンシャワー☆

ブログをご覧の皆様こんにちは!
名古屋は30℃を超えるような暑い日となりましたが、
皆様いかがお過ごしでしょうか。

本日も雲一つない快晴の中、
挙式後のアフターセレモニーを皆様にお楽しみ頂きましたが、
最近はフラワーシャワーの花びらの中に手作りのリボンを入れる
「リボンシャワー」も大変人気です♪



カラフルな色味がお写真にも大変映えます!
これから結婚式を挙げられるプレ花嫁様も是非参考にしてください☆

2017.05.20 | 演出 アルカンシエル luxe mariage 大阪 拠点

挙式のお手伝いキッズ

皆様こんにちは。コンシェルジュの舩田と申します。
いつもアルカンシエルluxemariage大阪のブログをご覧頂きましてありがとうございます。
暖かくなって参りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
全天候型の当館は冷房を入れる時間帯が増えて参りました。

今回私はお子様にお手伝いして頂く挙式セレモニーの1つ「フラッグキッズ」についてご紹介致します。

フラッグキッズとは
“今から新郎新婦が入場します!”



等と書かれた開式を皆様にお知らせするフラッグを持って新郎様を先導しバージンロードを歩いて頂くお子様の事です!
今から新郎様が入場する。と緊張感のある挙式会場内…

扉が開くと可愛らしいキッズが新郎様を先導して入場してくる姿にゲストの皆様から「可愛い!」とお言葉が飛び交い、挙式会場内が和やかな雰囲気になります。

新郎様の次に入場を控えている新婦様の入場口にもその雰囲気は伝わり緊張がほぐれます!

リングキッズやフラワーキッズも同じでお子様のお手伝いは会場の雰囲気を一瞬でほっこり温かくしてくれます。

皆様もお子様にお手伝い頂くセレモニー、ご検討されてはいかがでしょうか?

2017.05.20 | 演出 アルカンシエル luxe mariage 大阪 その他

スマイルトレーニング♡

ブログをご覧の皆様 こんにちは!司会を担当させて頂いております 八木 と申します。
こ れから益々日差しの輝く季節。なんだかテンションも上がりますね♪
わたくし達が普段、輝いて欲しいと願う事
それは、やはり『新郎新婦さまの笑顔♡』 です。

そこで!今回は、司会者おススメ♪ご披露宴当日、少しでも緊張をほぐして頂いて さらに素敵な笑顔になれるトレーニングをご紹介いたします。

【ウオーミングアップ】

  • 『顔全体を親指と人差し指でつまんで顔のこりをほぐしてあげましょう。』

  • 『耳を上へ10秒 外側へ10秒 下へ10秒 引っ張る。耳の全体を掴んで回すようにマッサージもOK。』


意識がはっきりとし健康にもいいです。

【 笑顔体操 】

  • 『出来るだけ口角を上げて笑ってみてください』


あまり上がってないなと思ったら 親指と人差し指で「グーッ」と引き上げる!出来れば20回!
口角上げは 毎日行うと 一週間ほどで 口元の口角が必ず上がってきます。
『「アーイー」「アーイー」「ウーイー」「ウーイー」と何度か声を出してみる』脳がリラックス♪
ウエルカムスピーチをされる新郎様にもおすすめです♪

☆※ここまでは、ご披露宴1、2週間前ごろ、思い出した時に何度かやってみてください。

【 当日 】
『新郎新婦さまおふたりで、「結婚式楽しもうね♪」と笑顔でお互い見つめ合う!』ご披露宴当日に是非やってみてください!

笑顔トレーニングは、あくまでご参考までですが。。。♪
ご披露宴の扉を開ければ 大切なゲストの皆様の素晴らしい拍手と優しい微笑みが待っています♪
お越し頂いた皆様に、最高に幸せな表情を見せて差し上げてくださいね♪

あとの事はわたくし達にお任せください。いつも一生懸命なスタッフがお二人の掛け替えのない一日を精一杯お手伝いさせて頂きます。

『最高の笑顔輝く、夢の様なパーティー』は、ぜひアルカンシエルで叶えてください♪

2017.05.20 | 全店 スタッフ紹介

五月病対策

ブログをご覧の皆さん、こんにちは!
アルカンシエルベリテ大阪、パティシエの小澤です。

新年度を迎え1ヶ月が経ち、新生活や新しい環境での生活に少しずつ慣れてきたころかなと思います。

今回はこの頃によく聞く言葉「五月病」についてお話ししたいと思います!

気分が落ち込む、疲れやすい、仕事や勉強などに集中出来ない、眠れないなどの症状が五月病の代表的な症状だそうです。

さらに酷くなると食欲不振、胃の痛み、動悸、めまいなどの肉体的な症状もでてきます。

五月病対策の1つとして「栄養バランスの良い食事」があります!

牛乳や豚肉、鶏レバーなどに含まれるビタミンB1、野菜やフルーツに含まれるビタミンC、肉や魚、卵、大豆、乳製品に多く含まれているたんぱく質、乳製品や骨まで食べれる魚に含まれるカルシウムをバランス良く食べると五月病を防ぐことが出来るそうです。

日々の食事も一品で済ませるのではなく、主食・主菜・副菜を組み合わせて食べると良いとされています。

食べることが大好きな私は、まずは日々の食事から五月病対策をしてみたいと思います!!
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