演出

2017.09.29 | 演出 アルカンシエル横浜 luxe mariage 料理

「料理を思い出に」~ デッサンメニュー ~

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

いつもアルカンシエルの公式ブログをご覧いただきまして誠に有難うございます。

本日は、アルカンシエル横浜料理長 庄司より

当日のおもてなしについて、少しお話しできたらと存じます。

 

ブログをご覧の皆さまの中で

結婚式に列席された方は多いかと思います。

その中で印象に残ったものの一つに挙げられるのが【料理】ではないでしょうか。

 

新郎新婦様が列席される方々を想いながら決めた、記念にも残るおもてなしの料理です。

ただ、皆さま知人の結婚式で何を食べたかどのくらい覚えているでしょうか。

 

「最近列席した料理は覚えているけど数年前になると思い出せないなぁ…」

という方も少なくないかと思います。

せっかくの記念の料理ですので、いつまでも覚えていたいですよね。

 

そこで、アルカンシエル横浜ではお二人からの料理をいつでも思い出せるように

「デッサンメニュー」というものを作成致しました。

私も経験があるのですが、知人の結婚式に列席して

後々メニューを見返しても“文字だけ”なので細かいところまでは思い出せなかったり

どんなに美味しくても、時間と共に少しずつ薄れていくのが寂しく感じていました。



そう言った経験から、大切なおもてなしの料理のデッサンをメニュー表に載せて

思い出に残してもらおうと、去年から考え始め、この秋ようやく完成致しました。



ご列席の方々がメニューを見て微笑んでいる姿を見ながら料理を作ることも醍醐味になりますし

結婚式を挙げた後でも当時を振り返った時に

そのメニューを見ながら幸せな話に華を添えられたら嬉しいですね。

 

「料理を思い出に」

一人でも多くの方々に感動を伝えていきたいと思います。

 

それでは、次回のブログもお楽しみに☆

2017.09.25 | 全店 演出 写真・ビデオ

プロフィールムービー☆

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

いつもアルカンシエルのブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。

 

本日のブログは、映像担当よりお届けいたします!

お題は『プロフィールムービー』でございます。

 

オープニングムービー、エンドロールムービー、

プロジェクションマッピング、記録映像・・・。

ご結婚式・ご披露宴の映像が様々ある中で

不動の人気No.1を誇っているのは、

実は『プロフィールムービー』でございます。



定番の映像というイメージがある『プロフィールムービー』ですが、

実はこんな素敵な魅力がある映像なのです。

1. お二人の紹介になる

やはり『プロフィールムービー』という名前のように、

一番の魅力はお二人の生い立ちをご紹介できることですよね。

実は、一番お二人のことが気になっているのはご友人様!

『プロフィールムービー』という物語を通して、

ご新郎様のご友人様はご新婦様を、ご新婦様のご友人はご新郎様を知ることができるのです。

 

2.親御様に思い出を振り返っていただける

幼い頃から現在に至るまでの写真をスクリーンで上映する。

その時、幼い頃からずっと一緒に過ごしてきたご家族のみなさま、

特に親御様は悲しくもあり、嬉しくもあり、懐かしい思い出を振り返り感動をされるのです。

 

3.友人の思い出話に花が咲く

ご招待されたご友人様は、とても大切な方たちですよね。

ご友人様もお二人と一緒に映られた写真を眺め、お二人のご中座中のお時間が

学生時代に花を咲かせる思い出のお時間となるのです。

 

“なんとなく定番”、そういったイメージがある『プロフィールムービー』ですが、

たくさんの魅力が詰まった素敵な映像でございます。

 

ぜひ、お二人のご披露宴に『プロフィールムービー』を取り入れてみてはいかがでしょうか。

 

それでは、次回のブログもお楽しみに♪

2017.09.24 | 演出 アルカンシエル横浜 luxe mariage その他

サプライズプロポーズ大作戦!!

ブログをご覧の皆さまこんにちは☆

いつもアルカンシエルのブログをご覧いただき

誠にありがとうございます。

 

さて、本日のブログではアルカンシエル横浜の魅力の一つ

大階段を使用した素敵なエピソードをご紹介致します。

 

「聞いてください!実はまだプロポーズしてもらえてないんですよー!!」

そうお話しされたご新婦は笑顔でしたがどこかさみしそうな雰囲気でした。

 

ご新婦が席を外された際、私からご新郎に

「思い切って皆さまの前でプロポーズしませんか?」

ご新郎は「いやー、それはちょっと…。」

 

その日から、私とご新郎の我慢比べのゴングが鳴りました!カーン!

 

お電話でもお打合せでも

「きっと素敵ですよー!どうです?」

「喜ばれると思いますよー!どうです?」

「泣いちゃうかもしれませんねー!どうです?」

「…どうです?」

 

そしてついにご新郎より

「やろうかなーと思います。手伝ってくれますか?」

「喜んで!」

 

念入りに打合せをし、迎えた本番の日…。

 

プログラムでは、ご新郎は1階の扉から入場。ご新婦は2階の階段から登場。

ご新郎がお迎えに階段を上がる…。はずでしたが!

ご新郎は各テーブルをラウンドし、皆さまからお花を集めているではありませんか!

集まった花をブーケにし、ゆっくり階段を上がり、ご新婦の前に立たれたご新郎。

 



「本当に遅くなったけど、改めて僕と結婚してください。」

ご新婦だけに聞こえる声でプロポーズ。

ご新婦の笑顔を見た瞬間、ゲストの皆さまから盛大な拍手が起こりました。

「やったぜ!」会場の隅っこからご新郎と目を合わせて喜んだ瞬間は今でも

大切な宝物です。

 

「お二人以上にお二人を想いたい」

それが私たちの想いです。

 

それでは次回のブログもお楽しみに♪

2017.09.17 | 全店 演出 アルカンシエル金沢

台風でも無敵

みなさまこんばんは
いつもブログをご覧いただきありがとうございます!

明日は台風が直撃するそうですね
外出する際は十分にお気をつけてお出かけくださいね!!

そんな台風でもアルカンシエル金沢のチャペルコートは無敵です。
全天候型で雨にも風にも負けません!!

フラワーシャワーのセレモニー
ブーケトスなどのゲスト参加型イベント
来てくださった皆様での集合写真
ご親族様の集合写真

チャペルコートはたくさんの笑顔が溢れる場所です!

かけがえのない時間を絶対のものに

そんな思いがつまった場所です!

IMG_0802.jpg

一生の素敵な思い出を・・・。

 

2017.09.16 | 全店 演出 アルカンシエルガーデン名古屋

大すきなシーンのひとつ

こんにちは。

ブログをご覧いただき、ありがとうございます!

アルカンシエルガーデン名古屋

ウエディングプロデューサーの赤路と申します。

 

本日は、披露宴の中でも私の大好きなシーンの一つをご紹介したいと思います。

披露宴の中盤、新郎新婦様は次の衣装へのお支度の為に中座をなさいます。

もちろん、新郎新婦おふたりで中座をされても素敵ですが、

『感謝を伝える』という意味を込めて、

扉口までのエスコート役をお呼びいただくことも多くございます。

そのお相手は、ご家族やお世話になった恩師、

お二人を繋いでくれたキューピッドさんなどさまざまです。

 

こちらの新婦様は大好きなおばあ様とおば様をご指名!

花嫁姿をうれしそうに眺めていらっしゃったおばあ様と、

お姉ちゃん』と呼び慕っている仲良しなおば様。

会場が優しい雰囲気に包まれていました。

 

新郎様はお母様をご指名。ご親族も大変盛り上げてくださり、

にぎやかにご中座をしていただきました。

 

普段は照れくさくてなかなか伝えられない感謝の気持ちを、

手を繋いで一緒に歩くだけでも十分お相手に伝えることができると思います。

 

涙を流されていたり、笑顔いっぱいだったり、

新郎新婦様のいろんな表情を見ることができるこのシーン、

『結婚式ってやっぱりいいな!』と思う瞬間です。

 

新郎新婦様の想いがゲストへ届くよう、

これからもスタッフ一同精一杯お手伝いをさせて頂きます!

 

2017.09.08 | 全店 演出 その他

『実は、マザーズリングセレモニーをしたいんです』

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

本日は、先日の結婚式での一コマをご紹介させていただければと存じます。

 

新郎新婦様が結婚式場を決定されて間もなく・・・

新婦様のお母様より一本のお電話をいただきました。

 

「実は、マザーズリングセレモニーをしたいんです」

 

『マザーズリングセレモニー』とは、

ご家族から受け継ぐ思い出のたくさん詰まったジュエリーを

リメイクし新婦様へプレゼントする、

離れていてもいつまでも変わらないご家族の愛を形にする

とっても素敵なセレモニーの事です。

 

日本ではあまり知られていませんが、

ヨーロッパでは「bijou de famille(ビジュ ド ファミーユ)」言われ、

宝石の持つ永遠の輝きのように、ご家族の愛が永遠に続いていくように

と願いを込め 祖母から母へ 母から花嫁へ

と宝石を受け継いでいく習慣があります。

 

挙式当日までの間、お母様とも何度もご連絡を取り合い、

新婦様へのサプライズを成功させるため、タイミングや映像などお打合せを重ねていきました。

 

新婦様から感謝のお手紙をご披露いただき、親御様へ感謝の贈呈をされたシーン。

おふたりの予定にはない司会のコメントが入り、会場に映像が上映されます。

 

「ディア マザーズリング」

その一言から始まる映像には、新婦様の小さい頃のお写真をはじめ

幼いころのエピソード、親御様の思いが綴られていました。

優しい音楽に合わせて映像が進む内…会場中が温かな気持ちに包まれました。

 

そして、新婦様のひいおばあ様から頂いた真珠、おばあ様から頂いた指輪、

お母様・お父様の結婚指輪…たくさんの幸せを一つのリングへ。

お母様から新婦様へ、リングを右手の薬指にはめていただきます。

 

新婦様は突然のサプライズにとてもびっくりされており、

指輪をはめたその姿は本当にキラキラと輝いていらっしゃいました。

 

お母様から頂いた

「祖母からいただいたもの、母から頂いたもの

そして今年30周年を迎えることができた夫婦の指輪。

沢山の幸せが一つになり娘に贈ることができてこれ以上の幸せはありません」

というコメントにとっても素敵なご家族の愛情を感じ、

私まで温かな気持ちになりました。

おふたりにとって大切な一日は、おふたりを見守るご家族様にとっても

大切な一日だということを改めて教えていただいたように思います。



新婦様がこれから、幸せのバトンをどのようにお渡しになるのか…とっても楽しみです。

皆さまに多くの幸せが訪れますように。

アルカンシエルスタッフ一同、皆さまの幸せを心よりお祈りしております。



それでは、次回のブログもお楽しみに☆
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