アルカンシエル luxe mariage 名古屋

2017.06.23 | 全店 写真・ビデオ 

ファインダー越しの想い

ブログをご覧の皆さま、こんにちは!

いつもアルカンシエルのブログをご覧頂き誠にありがとうございます。

本日は、写真部からの「想い」を少しお話しできればと存じます。

 

良い写真を撮るには「技術」と「感性」が必要です。

でも私たちがもっと大切にしているのは「おもてなし」の心です。

 

人生で最も美しい瞬間、人生で最も幸せな瞬間。

一度しかないその瞬間を、永遠に残す。

それはとても特別なことです。

 

私たちはいつもファインダー越しの全ての人の幸せを願いシャッターを押し、

10年後・50年後も生き続ける光景として

気持ちを込めてプリントし、製本していきます。

 

写真には、きっとそんな想いのすべてが残っていると思い

私たちは「おもてなし」の心を持って写真をおつくりしています。

 

これからも皆様の最高の笑顔を残すお手伝いをさせてください。

ご希望のカット等ございましたら、ぜひお気軽にお声掛けくださいませ。

次回のブログもぜひお楽しみに☆★

2017.06.22 | 全店 演出 スイーツ 

ドリップケーキ♡

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

いつもアルカンシエルのブログをご覧いただき

ありがとうございます。

各地で梅雨入りとなり、夏が待ち遠しい季節ですが

皆さまいかがお過ごしでしょうか☆

 

本日は、話題の【ドリップケーキ】をご紹介します。

新郎新婦様の共同作業「ケーキ入刀」セレモニーは

皆さまご存知かと思います。

ですが、共同作業はナイフを入れるだけではなく

「シロップなどをそそぐ」演出もございます。

こちらのケーキは、オレンジやアップル、シナモンをのせて

ネイキッドケーキのように仕上げております。

お二人でウエディングケーキの仕上げをして

このあとゲストの皆さまに幸せのおすそわけをします☆

話題の「ドリップケーキ」、皆さまの結婚式にも

取り入れられてみてはいかがでしょうか。

 

それでは次回のブログもお楽しみに…☆

2017.06.18 | 全店 ブーケ・フラワー 

和装ブーケのご提案♪

ブログをご覧の皆さまこんにちは!

最近、季節外れの暑さが続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

今回は、和装に合うブーケをご紹介いたします。

最近、和装を着られる新婦様が多いように感じます。

和装に合うブーケは様々ございまして、

ラウンドブーケ、クラッチブーケ、ボールブーケ、

扇子ブーケなど各種ございます。

和装にブーケを持って頂くことで

華やかさや可愛らしさを演出されてはいかがでしょうか。

 

和装には、ダリアやピンポンマムなどのお花が相性抜群です!

 

ボールの形をしたブーケですと、手毬のように可愛らしい印象になります!

 

その他にも、持ちやすい扇子にお花がついたタイプなどもございます。

とことん和テイストにされたい方にはおススメです!

 

ぜひ和装に合うブーケを持っていただいて、

自分らしさを演出されてみてはいかがでしょうか。

 

それでは、次回のブログもお楽しみに♪

2017.06.17 | 全店 スタッフ紹介 料理 

シェフ山中のオススメレシピ    ~バジル編~

こんにちは。
アルカンシエルベリテ大阪、シェフ山中です。
以前から家庭菜園の魅力を紹介している山中です。

今回はその家庭菜園で収穫出来た野菜を使った料理を紹介したいと思います。

前々回で紹介しました、バジルですが成長しやすく病気にもなりにくく一度にたくさん採れるのでオススメなのですが、メインの食材にはなりにくいのでたくさん余ると思います。

その際にはソースジェノベーゼにして冷凍しておくと保存も効いていつでも美味しいバジルの風味を味わえます。

市販で売られているものと違いフレッシュのバジルの香りは最高なので、バジルが余っている方は是非してみてください。

レシピ
バジル50g
松の実20g
オリーブオイル100ml
塩小さじ1
ニンニク一片
胡椒少々
アンチョビペースト少々

これをフードプロセッサーやミキサーで回せば完成です。

お好みでパルメザンチーズなどを加えてみても美味しいと思います。

前菜のソースは勿論ですが、ガパオライスやチキンや魚介のソテーなどにも合わせても美味しいです。

今回はチキンソテーを作ってみました。

2017.06.14 | 全店 スイーツ 

オリジナルウエディングケーキ

ブログをご覧の皆様こんにちは!
アルカンシエルガーデン名古屋 ウエディングプロデューサーの赤路です。

今回は、ゲストのシャッターが鳴りやまない!オリジナルウエディングケーキのご紹介をさせていただきます!
先日ご結婚式を挙げられたおふたりのケーキはなんと、、、

おいしそうなラーメンとお店ののれん、さらにゲストをお迎えする新郎新婦のマジパン!
お二人らしいオリジナルケーキを作成させていただきました☆


新郎様のご勤務されるラーメン屋さんののれん、ラーメンや器までお店のものを再現しました。
『せっかくなら二人らしさを出したい』というお気持ちで考えられたケーキ、
登場した瞬間からゲストの歓声やシャッターが鳴りっぱなしでした(^^)

ミラー越しの新婦様の笑顔も

理想のケーキに満面の笑みです★

お二人にも喜んでいただけ、アルカンシエルでも伝説のケーキとなりました☆

結婚式の一大イベントであるケーキ入刀セレモニーがさらに盛り上がるよう、
パティシエも心を込めてケーキを作らせていただいております。

ぜひプレ花嫁様も世界で一つのオリジナルケーキを考えてみてはいかがでしょうか。

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