2022.03.07 | アルカンシエル横浜 luxe mariage QandA ブーケ・フラワー その他 拠点

「春の訪れを待ちわびる気持ち」にぴったりのお花

アルカンシエルのブログをご覧の皆様 こんにちは
いつもブログをご覧いただき ありがとうございます

まもなく梅の花が見ごろを迎え 暖かな日差しが降り注ぐ春がやって参りますね
本日はそんな「春の訪れを待ちわびる気持ち」にぴったりのお花をご紹介させていただきます
そのお花とは「梅」でございます

皆様 縁起物としてよく耳にする“松竹梅”の『梅』意味はご存知でしょうか
松は「夫婦愛」竹は「成長」を表す一方で梅は『豊かな生活』を表すそうです
夏に芽をつけ 一度長い冬に耐え忍び 春先に咲き始める梅は春の訪れを知らせる喜びの象徴とされております
さらに その姿の勇ましさから 「高潔」「上品」と言った花言葉もございます

そして アルカンシエル横浜ではお打ち合わせやご見学でいらしたお客様に向け 梅昆布茶をブライダルサロンにてご用意しております
春を告げる香りと味で ほっと一息ついていただけますように
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それでは次回のブログもお楽しみに

2022.02.14 | アルカンシエル金沢 装花 拠点

こだわりの会場装花

ブログをご覧の皆様こんにちは!
アルカンシエルのブログをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。

本日は、新郎新婦様のこだわりの会場装花をご紹介いたします♪
お2人が過ごすメインは、ソファやテーブルをお選び頂く事が出来ます。
打ち合わせの中でお好みに合わせてお選びいただくのもきっと楽しいです‼

《メインテーブル》
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《メインソファ》
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特別の素敵なメイン席を一緒に作りましょう♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

次回もお楽しみに…☆

2022.01.31 | QandA その他

ご列席の皆様のヘアセットのアクセントに♪

ブログをご覧の皆様こんにちは!

今回、美容では列席髪飾り販売品の新作のご紹介をさせて頂きます。
今の人気はキラキラタイプのものになり、
こちらは洋装でも和装でも使用可能ですので、
髪型とお衣装とトータルコーディネートにプラスでして頂けると、より素敵になります☆
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髪飾り ¥3,000 (税込¥3,300 )
和簪  ¥4,500 (税込¥4,950 )
デザインによって金額が異なります。

留袖や訪問着、振袖を寄り華やかに演出してくれますのでいかがでしょうか。
ひとつ持っておくと今後も使用出来ますので、
気になるデザインがございましたらお声がけ下さいませ。

ご列席の皆様のヘアセットは事前予約で承っておりますが
髪飾り等は実際にヘアセットを行っております最中に確認しご購入される方がほとんどでございます。
ご列席のヘアセットを当方でご予約されていらっしゃる方はお気軽にお声がけくださいね☆

以上でございます。
ここまで読んでいただき誠にありがとうございます。
次回のブログもお楽しみに♪

2022.01.11 | アルカンシエルガーデン名古屋 料理 拠点

巨大ハンバーガー

ブログをご覧の皆様、こんにちは。
ガーデン名古屋料理長の村上です。

今回は巨大ハンバーガーを紹介。
なんと直径40㎝!肉の使用量6kg!高さ25㎝を超える超ビッグサイズ!!
珍しさとインパクトでスマホ片手にあっという間に人だかりです。
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写真映えもして沢山の記録と共にゲストの方々との素敵な思い出に溢れますよ。
そしてこの巨大ハンバーガーに入力していただきます。
もちろん、見た目のだけではなく味も保証します!
牛肉100%パティ、低温熟成発酵させたバンズ、ガーデン名古屋で焼き上げた自家製です。
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いつもとは違う幸せのおすそわけを、ゲストとの方々とお楽しみいただけます。
演出でお悩みでしたら参考にしてみてはいかがでしょうか。

お二人らしい披露宴になるよう、是非ご相談くださいませ!!

2021.12.23 | アルカンシエル南青山 結婚式 花 演出 拠点

バラの花に想いをのせて

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。
クリスマスシーズンとなり、アルカンシエル南青山のある表参道は
きれいなイルミネーションが煌めいています。

さて、本日は結婚式のサプライズにぴったりなバラの花束についてお話しさせていただきます。
お花に花言葉があるように、お花の本数、色にも素敵な意味があります。
今回は、華やかでエレガントなお花代表の赤バラの
本数に込められたメッセージをご紹介致します。

1本 あなたしかいない
5本 あなたに出会えたことが心からの喜び
6本 あなたに夢中
8本 あなたの思いやりに感謝
9本 いつも一緒にいよう
10本 あなたは全てが完璧
11本   最愛
20本 感謝
24本 一日中いつも思ってる
40本 真実の愛
44本 変わらぬ愛を誓う
50本 永遠、恒久
99本 永遠の愛
100本 100%の愛情
108本 結婚してください
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そして、バラの色別のメッセージとして以下のようなものがございます。

赤    愛情、情熱
ピンク  愛の誓い
白    清純 相思相愛
オレンジ 絆 信頼
青    奇跡 神の祝福
黄    愛の告白

花束の美しさだけでなく、そのお花に込められたメッセージに、
是非想いを巡らせてみてください。忘れられない嬉しい思い出が増えていきます。
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お花で最愛の方への日頃言えないメッセージを伝えてみてはいかがでしょうか?

次回のブログもお楽しみに・・・✨

2021.12.20 | アルカンシエル南青山 料理 拠点

クリスマスにオススメメニュー☆

ブログをご覧の皆様こんにちは。
いつもご覧頂きありがとうございます♡
アルカンシエル南青山キッチンスタッフ佐藤です。

12月ということで、本日はクリスマスらしい
お料理をご紹介したいと思います✩
〖パテドアンクルート〗です。
お肉のテリーヌなどをパイ生地で包んだ
フランスの伝統料理です。
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まわりはサクッと焼き上げ、
中はしっとりと焼き上げます。
パイ生地は生焼けでは食べられなく、
かといって高温で焼き上げると中のお肉がパサついてしまう...

実はこのパテドアンクルートは世界選手権があるほど
高度な技術が用いられる料理なんです!
外と中、同時にベストな状態で仕上げなくてはいけなく、
パイ生地を練ったり中に詰めるお肉をマリネ、型詰めと時間もかかります。
ですが、その分、肉の深い旨みとパイ生地の食感や、
フォアグラも入って贅沢感も味わえます。
特別な日にはぴったりのお料理です♡

今回アルカンシエル南青山のシェフが作ったものは、
焼成時に煙突のように筒をさし、そこからコンソメを流し入れています。
焼き上がったものは
コンソメのゼリー寄せと肉の2層に仕上がります。
コクのあるコンソメゼリーと一緒に食べることでより
お肉のしっとり感を楽しめるようになっております。

赤ワインともとても良く合いますので
ペアリングでおすすめです!

次回のブログもお楽しみに・・・
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