ウエディングブログ - アルカンシエル | 株式会社アルカンシエル

2017.04.05 | アルカンシエル luxe mariage 名古屋アルカンシエルガーデン名古屋スタッフ紹介

出張シェフ　はじまる

おうちにシェフがやってくる！

出張シェフ事業（名古屋市内限定）が始まりました。

http://www.arcenciel-g.jp/arcenchef/

「記念日にもこんな料理でお祝いできたら・・・」

「大切な人においしい料理を食べてもらいたい」

きっかけは、そんなカップルの声でした。

育児中でなかなか外食できない奥様に

外出がむずかしいおばあちゃんにも

結婚式で食べるような豪華なお料理を

ゆったりと味わってほしい。

「そうだ！自分がお客様のご自宅へ出向いて

おもてなししよう」

そんなシェフの決意が

“Arc-en -Chef”の始まりです。

晴れの日の特別な料理を創る結婚式場の料理長が

あなたのお抱えシェフ

となります。

アルカンシエル　YOKOI

2017.04.05 | 全店演出アルカンシエルベリテ大阪

愛着

こんにちは。
メディアプランナーの藤田です。
いよいよ春です。
春らしく晴れてぽかぽかと暖かい日は、
ご結婚式の撮影でも、とてもいい雰囲気の様子や表情が撮れます。
映像にも気候の暖かさがそのまま映るような気がします。

いまどき、カメラといえばデジタルが普通ですが、
近頃、フィルムでの撮影が密かに流行っていたりします。
SNSなどで、実際にフィルムで撮られた写真などを見かけたりもします。
写真だけでなく、近日公開予定の映画などでも、
フィルムでしか出せない質感や雰囲気を出すために、
あえてフィルムで撮影した映画などもあるようです。

わたしも学生時代にフィルムで映像を撮ったことがあります。
フィルムでの撮影というのは、
手間も時間もコストもかかりますし、すごく難しいです。
フィルムを現像しないと、映像の確認もできません。
間違えがないように、一つ一つのカットをすごく大事に撮影しました。
その分、現像からあがってきて、映像を見れたときは
すごくうれしくて感激しました。

このブログを書くにあたって、
アナログならではの手間や味わい、
手間がかかるからこそ、その分、愛着が湧くし、
感激もするんだよなあということを思い出しました。

皆様の中でも、
手作りアイテムを作成されている方もいらっしゃると思います。
ご用意されるのは大変なことだとは思いますが、
すべてが仕上がったご結婚式当日は、
感慨深いものになること間違いなしだと思います！

2017.04.04 | 全店演出アルカンシエルベリテ大阪

ビッグスプーンのその後…

ブログをご覧の皆様こんにちは。
ウエディングプロデューサーの寺峯です。

アルカンシエルベリテ大阪で取扱いを開始致しました、
ファーストバイト用の超ビッグスプーン！
うれしいことに、レンタル開始からたくさんのお客様にご利用頂いております。

新郎様へのサプライズでご使用される方や、
ゲストへのサプライズでくじ引きをして召し上がっていただく方を決めたり…。
と使用する方法はさまざまですが、
見ているゲストもハラハラ、ドキドキしながらファーストバイトを見守るご様子は
普段見ているファーストバイトとはスリルが違います。

まだまだご予約可能ですので、是非超ビッグスプーンを使って
使用する新郎様新婦様も、見ているゲストも一緒に
ハラハラ、ドキドキのスリル体験を味わってみてはいかがでしょうか。

2017.04.03 | 全店アルカンシエルベリテ大阪スタッフ紹介

山葵

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

ようやく春の訪れを感じられるようになってきましたね。

満開の桜が楽しみで、BBQをしながらお花見したいです。

春の訪れを感じると共に、

花粉に悩まされている方も多いのではないでしょうか。

自分もその一人です。

とってもいい天気なのに、出掛けるのが少し憂鬱になってしまいますよね。

でも、そんなつらい花粉症の症状を

和らげてくれる食材があるということをご存知ですか？
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ズバリ！山葵です！
実はあのツンとする香り成分（6-MITC）が

花粉のアレルゲンタンパクを別物質に変えてくれると言われています。

ちなみに、抗菌作用もあり風邪を予防すると共に、

消炎作用で喉の痛みや腫れを改善する効果も期待できるとか！

なんとも体に優しい食材なのです。

しかし、6-MITCという成分は本わさびにしか含まれていないので、

チューブを使用する際は本わさび100％の物を使うようにして下さい。

アルカンシエルベリテ大阪の料理にも、

黒毛和牛に伊豆産の山葵を添えて召し上がって頂く一品がございます。

山葵のおいしい食べ方はたくさんありますが、中でもこれは絶品です！

晩秋から冬にかけてが旬とされる山葵ですが、

年中おいしく食べられるのもいいところですね。

山葵が花粉症に効くように、食材には意外な効果がたくさん隠れています。

体調や旬に合わせて、おいしく健康的な食事を摂れるといいですよね！

４月はそれぞれ新しいスタートをする月であると思いますので、

美味しいごはんで元気いっぱいのスタートダッシュを決めちゃいましょう！

アルカンシエルベリテ大阪

シェフ　有巣

2017.04.02 | 全店演出アルカンシエルベリテ大阪

花束のプレゼント

ウエディングブログをご覧の皆様こんにちは。

先日、私事ですが誕生日を迎え
その際に花束のプレゼントを頂きました！！

もともとお花は好きなのですが
なかなか自分で買う機会って少ないですよね？？
なので、とてもうれしい気持ちになりました。

また今の時期は私の好きなお花がたくさん時期を迎えており
チューリップ
ラナンキュラス
ミモザ
スイートピー
などかわいいお花がいっぱい入った花束でした！！

毎日お水を入れ替えてあげると
割とお花も元気に咲いてくれます。

結婚式では親御様への感謝の贈呈品として贈られることが多いですが
結婚式で、ほかにも感謝を伝えたい方はたくさんいらっしゃると思います。

そんなときはぜひ花束をプレゼントされてはいかがでしょうか。
喜ばれること間違いなしだと思います。

2017.04.01 | アルカンシエルベリテ大阪スタッフ紹介拠点

ウェディングプランナーとして幸せだと感じた瞬間

先日懐かしいお客様がアルカンシエルベリテ大阪に御来館されました。

それは5年前に担当させていただいた新郎新婦のおふたり。

「ベリテの事が大好きなんです」

5年前と変わらずに、気さくに話をしてくださることが

嬉しくて嬉しくて…

お会いすれば、打合せをしたときのことから

結婚式の本番の事まで想いで話に花が咲きます。

結婚式を終えて

月日が経ってもこうやって御付き合い頂けている事が

私にとってはなによりの財産です。

結婚式を目の前で見ているときは勿論ですが、

結婚式を終えた新郎新婦様と楽しく思い出話ができる時

ウェディングプランナーになれて幸せだなと感じます。

そして、最近その新婦様からある1通のメールが…

赤ちゃんを授かりましたという嬉しいご報告の内容でした！

元気な赤ちゃんが生まれてきてくれることを願って…