2017.05.24 | 全店 スタッフ紹介

新玉ねぎ。

こんにちは、アルカンシエルベリテ大阪シェフの佐藤です。

先日淡路島に行ってまいりました
淡路島といえば何を思い浮かべますか？
やっぱり玉ねぎですよね
淡路島の新玉ねぎは辛みがなくそのままでも全然食べられます！
その玉ねぎを使った料理、デザート沢山たべてきました。

いづも庵の玉ねぎつけ麺
玉ねぎ丸ごとを使ったつけ麺なのですが、玉ねぎの甘みがすごく感じられ美味しかったです！



ふくカフェの淡路島カレー
淡路島産のプレミアム玉ねぎを丸ごと一個使ったカレーです。
辛さ、甘さ、コクが順番に感じられる味でした。
このカフェは築100年の古民家をリノベーションし池のほとりに立つ隠れ家的なカフェで内装もお洒落で女性が好きな雰囲気です。

カレーの他にも淡路島の牛乳と卵を使ったワッフルも人気です！



たまご屋さんちのたこ焼き
これぞ淡路島のたこやきというたこ玉！です。
玉ねぎがたっぷり乗ってます！
美味しいです！
それとタコの唐揚げのはいった名物のたこ焼き
たこ焼きからはみ出すタコの足！
ボリュームたっぷりです！



後は道の駅にある玉ねぎソフト！
新しいスタイル味を求めたい方にはオススメです！

まだまだ沢山楽しい場所があるのでまた行きたいと思います！

2017.05.23 | 全店 その他

髪飾り

ブログをご覧の皆様こんにちは
アルカンシエルベリテ大阪のヘアメイクデザイナー岡田です。

本日はご参列されるお客様にご用意している販売髪飾りを
ご紹介させて頂きます。

美容室には、着物やお洋服に合わせた髪飾りを
多数取り揃えております。

ヘアセットの方だけでなく、髪の短いブローの方でも付けて
頂ける髪飾りもご準備があります。

また、当日着付けのみご予約の方でもご購入して
頂けますので、お気軽にスタッフまでお申し付け下さい。



特別な日に、より一層華やかに着飾って見てはいかがでしょうか・・・？

心よりお待ちしております。

2017.05.22 | 全店 ドレス・衣装 未分類

和装のご紹介

2017.05.22 | 全店 スタッフ紹介

尽力いたします☆

2017.05.21 | アルカンシエル南青山 料理 拠点

トウモロコシ☆

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

アルカンシエル南青山では、美味しいトウモロコシが入荷したので本日のブライダルフェアから今が旬のトウモロコシのポタージュを皆さまにお届けしています。

糖度１７度以上の生で食べてもおいしいトウモロコシをスープに！

糖度１７度以上と言われても…という方に！

甘いイメージを持つ桃やメロンは目安として１３～１４の糖度と言われています。

それをはるかに上回るトウモロコシ。

夏を代表する食材の一つで栄養価も高く美容にもいい食材なんです。

むくみ解消や美しい肌を作るビタミン、ミネラルをバランスよくもつ食材で髪を綺麗に維持する効果もあるのでこれから結婚式を挙げられる花嫁さまにピッタリですね♪

 

アルカンシエル南青山では美味しいだけではなく体に気を使う女性に安心して召し上がっていただけるような料理をご用意してお待ちしております。

2017.05.21 | 全店 演出 料理

ファーストバイト！

ブログをご覧の皆さんこんにちは。
シェフの松井です。

すっかり暖かくなりましたが皆さんいかがお過ごしでしょうか。

今日は変わったファーストバイトについてお話したいと思います。
一般的なファーストバイトといえばウェディングケーキでが一般的、新郎様新婦様の中には「人とはちがう事がしたい！」 という方もおられるかと思います。

そこで今までのお客様で人とは違った特別なファーストバイトをされた方のを紹介したいと思います。

こちらはなんと2升のお米で作った巨大おにぎりです！



お次は子豚の丸焼き！！インパクトは絶大です！



こちらはマンガの中に出てくるような骨付きお肉です！皆さん1度でもこのようなお肉にかぶりつきたくないですか( ˶ˆ꒳ˆ˵ )



最後は巨大ハンバーガー！
ハンバーガーがお好きな方はぜひ♡



人とは違うことがしたい！
インパクトがほしい！
そういう方に是非オススメです。

 

アルカンシエルベリテ大阪

シェフ　松井