2017.08.06 | 全店 アルカンシエルガーデン名古屋 その他

夏に嬉しいアイテム！

2017.07.31 | 全店 演出 フェア

季節感あふれる

みなさまこんにちは。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます！

金沢では、7月29日(土)に花火大会がありましたね！
アルカンシエル金沢では、花火が見えるブライダルフェアを開催したんです！！
披露宴会場から見える花火を楽しんでいただきました。
スタッフも楽しませていただきましたよ！

現地で見た方も多いかと思いますが、皆様にもおすそわけ。


大きな花火をおふたりの背景に
ナイトウエディングも素敵だな～と思いました！

また、夏の季節はひまわりを使った会場コーディネートが大人気です！！


是非参考にしてみてくださいね。

2017.07.29 | 全店 その他

海の日　みなと祭り★

2017.07.28 | 全店 アルカンシエル金沢 その他

ワインセミナー

ブログをご覧の皆様、こんばんは！
いつもありがとうございます！

本日は、7月27日（木）にSMBC日興証券 金沢支店様主催で
日本ソムリエ協会 会長 田崎真也様を招かれてのワインセミナーを
アルカンシエル金沢にて開催いただきました。

ご参加のお客様は田崎真也様のお話とともに素敵なひとときをお過ごしになられました。



このようなセミナーなど、多くの方々にご利用いただけますよう、スタッフ一同努めて参ります。
今後とも、よろしくお願い申し上げます。

2017.07.28 | フェア スタッフ紹介 アルカンシエル南青山

プロから学ぶワイン・チーズ講座♪

アルカンシエルのブログをご覧の皆さま、こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、ありがとうございます！

さて、本日はアルカンシエル南青山料理長おすすめのチーズをご紹介♪
チーズには、たくさんの種類があり、特徴や味までも様々ございます。

＜ミモレット　フランス産　ハードタイプ＞
熟成期間が長めで旨みとコクがギュッと詰まっています♪
すりおろしてサラダと組み合わせたり、ピザにトッピングしたりいろいろな楽しみ方が出来る万能チーズ。

＜ダナブルー　デンマーク産　青カビタイプ＞
白い生地にびっしり網目のようにカビが広がっており、
これだけ青カビが多いタイプは刺激が強く舌がピリピリします
塩気も強いので初めて食べる方はバケットと一緒に食べるほうが美味しいかもですね☆

＜イズニーチーズ＞
フランス産　白カビタイプ フランス、ノルマンディー地方の発酵バターで有名なイズニー社の白カビチーズ♪
厳選されたミルクを使ったチーズはリッチな味わいを楽しめます。
この3つの中では一番癖がなくそのまま食べても美味しいです。

アルカンシエル南青山では、ご紹介させていただきました＜チーズ＞について、学べるレッスンを開催いたします！
チーズに合うワインなども、アルカンシエル南青山のソムリエがご紹介！
ご興味のある方は、是非参加してくださいね♪

【日程】2017年8月11日（祝金)
【時間】17:30～19：30（17:15受付）
【料金】2名様で5,000円

チーズ、ワインと一緒に前菜、メイン、デザートまで料理5品も楽しめる特別なレッスンです。

アルカンシエルでご結婚式のご予定がある方も、アルカンシエルに興味がある！という方も

是非、この機会にアルカンシエル南青山とともに、今後に役立つ知識を学んでくださいね♪

ご予約は、お電話にて承っております。
その他にご質問やご不明点がありましたらお気軽にお問合せください。

 TEL:03-5774-0039

たくさんの方にお会いできますこと、スタッフ一同心より楽しみにしております♪

それでは、次回のブログもお楽しみに☆

2017.07.21 | 全店 演出 その他

披露宴の乾杯と言えば『シャンパン』