2018.08.20 | アルカンシエル luxe mariage 大阪 その他 拠点

おもてなしの心

皆様こんにちは！　ブログをご覧頂きありがとうございます。

司会の八木と申します。

大変暑い毎日が続いておりますが、そんな時だからこそ　目や耳、舌で涼しさを味わいたいものです。

古くから伝わる日本の伝統文化に『茶の湯』があります。エアコンなどなかった時代から清涼を味わう様々な工夫があり、例えば、水でたっぷり濡らした楓などの大きな葉っぱを、水が入った器の蓋に見立てる、お茶碗の中に水を仕込んで茶巾（ガーゼの様な布）を絞って涼しげな水音を楽しむ方法、また綺麗なガラス道具を取り合わせることもあります。



その中でも　茶道で私の好きな心得は、【お客様が気づかないくらい、さり気なくお点前『おてまえ（作法）』をする様に】と言われるところです。お茶のお点前をするまでには、沢山の準備や様々な流れや決まりの様な事があり、それでも　さり気なく　『おもてなし、心使い』　をするということ。

それは、日々アルカンシエルでお仕事をしていると、本当にスタッフ一同が心掛け、行動している事と似ているなと感じます。

結婚式を挙げられるお二人や、ゲストの皆様に喜んで頂けるよう、目から見る景観や会場のしつらえ、多くの準備やお声がけ、お手伝い、音楽、映像、進行コメント、季節感のある美味しいお料理　等々。

当たり前の様ではありますが、いざすべてを実行し叶えるとなるとなかなか難しい。

だからこそ、さり気なく日々ひたむきに、お客様を想像し取り組んでいる。

『茶道の心』と結婚式に携わるアルカンシエルスタッフの想い。恐縮ではありますが、本当によく似ているなと感じる今日この頃です。

是非、会場へ足をお運び頂けますよう。お待ちしております。



夏の茶花：東洋のハイビスカスと呼ばれるムクゲ

2018.08.18 | アルカンシエル luxe mariage 大阪 その他 拠点

「花嫁の人生」

こんにちは。いつもブログをご覧いただき有難うございます。

司会の村崎でございます。

結婚式での憧れと言えばたくさんありますが、その1つが「バージンロードを歩く」ではないでしょうか。

バージンロードの意味。

それは、「花嫁の人生」そのものを表し、花嫁が生まれた日から今日まで、そしてこれからの未来を象徴すると言われています。

花嫁の人生が詰まったこの道は、誰も立ち入ることができない「神聖な道」なのです。

バージンロードの色にもそれぞれの意味が込められています。

赤は、「聖霊の祝福」「命も捧げる深い愛情」

青は、「果てなく続く空」「海のように永久に続く愛」

白は、「純潔」「輝きと命」



誕生し、たくさんの皆さんから愛され過ごしてきた日々を振り返りながら一歩、一歩、愛する新郎様の元へと進んで行かれることでしょう。

その一歩に重みや感謝、また多くの愛情を感じながら…….

アルカンシエルluxe mariage大阪では赤色や青色の毛氈を敷き、理想のバージンロードの演出をすることも可能です！！

結婚式にはたくさんの感動が詰まっています。

どのシーンも意味を知ってみると何倍も、何十倍もステキな時となるのでは。

皆様にお会いできる日を楽しみにしております。

2018.08.13 | 演出 アルカンシエル横浜 luxe mariage スイーツ

デザートビュッフェのニューフェイス★

いつもアルカンシエルのブログをご覧いただき

誠にありがとうございます。

 

アルカンシエル横浜のデザートビュッフェでは、

季節に合わせたデザートを多く取り入れ

ご列席されるお客様に、より楽しんで頂けるような空間を目指しております。

季節ものでは、パッションジュレ・マンゴーとココナッツのムース

パイナップルとライムのミニタルト・桃のパンナコッタなど

季節のフルーツを使ったデザートを意識しております。

そして、７月から夏をイメージした「アイシングクッキー」を

デザートビュッフェに新しく取り入れました。



一つ一つがオリジナルなので、

お子様から大人のお客様まで楽しんで頂けると嬉しいです。

それでは、次回のブログもお楽しみに♪

2018.08.12 | 演出 アルカンシエル横浜 luxe mariage その他

これからの季節にピッタリの一杯♪

ブログをご覧の皆さま、いつもありがとうございます。

あっという間に梅雨も明けまして暑い日が続いているかと思いますが

今回ご紹介するのは、アルカンシエル横浜のウェルカムパーティーで

ご用意している人気のお飲物です。

 

ご披露宴では必ずと言っていいほどご用意しているビールですが、

ウェルカムパーティーでは瓶のタイプだけではなく「生ビール」をご用意しております。

さらに、ただの生ビールではなく特別なサーバーでお楽しみ頂いております。

そちらがこの「トルネードディスペンサー」です！！

 

通常のビールとは異なりグラスの底からビールが湧き出る様に注がれ、

見た目にも楽しめるビールサーバーです。

 

中身もキンキンに冷えておりますので日差しの下のガーデンセレモニー後、

最高の一杯としてご用意しております！！

 

また、生ビール以外にも世界各国の瓶ビールをご用意しております。

 

１杯目はキンキンに冷えた生ビールを、そして２杯目には珍しい外国産の瓶ビールなどを

スポーツバー感覚で瓶のままお召し上がってはいかがでしょうか♪

当日は、その他にも様々なドリンクを用意してお待ちしております。

それでは次回のブログもお楽しみに☆★

2018.08.10 | 全店 アルカンシエルガーデン名古屋 その他

サプライズ返し♡

アルカンシエルのブログをご覧の皆様　こんにちは！
本日は先日ご結婚式を迎えられた素敵なご夫婦のお話をご紹介します。

いつもニコニコ明るい新婦様と、シャイな新郎様。
新婦様は結婚式をとても楽しみにされていらっしゃり、

いつも楽しそうに打ち合わせに来てくださる方でした♪
そんな新婦様から初回の打ち合わせで、「新郎にサプライズをしたくて！」という

ご相談をいただきました。
１つはハワイ挙式の際と違うウエディングドレスを当日着ること、

もう１つは学生時代からずっとされているチアを行うことでした！
チアは新郎様がずっと「見たい」とおっしゃっていたようですが、

機会がなく、ご披露宴の余興にサプライズで参加するというものでした。
本当に新郎様が大好きなんだな～ということが伝わってまいりましたが、

こんなに新郎様の為にいろいろしてくださるのであれば、
ぜひ新郎様から新婦様へのサプライズも行っていただきたい！！！と思い、、
新婦様がいらっしゃらないタイミングで、新郎様へご相談…！
とてもシャイな方でしたので「うーん…考えておきます…」というご返答。。。
無理強いもできないので、お日にちが近くなったらもう一度お話ししてみようと思い、その場は何か決めたりということはありませんでした。
お日にちも近づいてきたころ、そろそろご連絡をしてみようと思っていると

新郎様からお電話が…！
「少しご相談があります。実は新婦にサプライズをしようと思っていて」と…！
私も電話越しに思わず「ありがとうございます！！！」と叫んでしまいました（笑）
詳しくお話を伺うと、100本のバラのお花束と、

ハワイ挙式の際に断念された靴をご用意いただいているそうで、
なんて素敵なご夫婦なんだ…と改めて感じました。


当日は新婦様からのご希望でファーストミートを予定しておりましたので、

その際に新郎様からの逆サプライズをご提案し、新婦様は大号泣…！！！
隣で拝見していた私も思わずうるうるしてしまいました…（涙）
普段あまり気持ちを伝えてくれないんですと嘆いていらっしゃった新婦様も、
胸に秘めていらっしゃる新郎様のお気持ちは伝わったことと存じます（＊＾＾＊）
改めて結婚式って素敵だなと感じられた一日でした！

ぜひアルカンシエルガーデン名古屋で

皆様の新たな人生のスタートをお手伝いさせてください♩

2018.08.09 | 全店 アルカンシエルガーデン名古屋 料理

夏のweddingも、、、

日本各地で40℃以上を記録する猛暑日が続いています。

そんなアルカンシエルでも

猛暑のなか、色んな対策を行っております。

どんな対策を行っているかは各店舗それぞれですが、

一つ事例を出しますと、、、

チャペルでの挙式後の幸せな空間　フラワーシャワー。

その後ご移動頂きますが、キンキンに凍ったおしぼりでリフレッシュ！

 

猛暑の中、大量のアルコールを摂取することは、

ちょっと危険な為、半分凍ったお茶もご用意しております。

その後はウエルカムパーティ！



幸せの入ったジュースやアルコール、お食事を心一杯にお楽しみ頂きます。

 

ちょっと小話ですが、

巷の飲食店様では気温が35℃を越えるとお客様のビール摂取量が減るようです。

 

しかしながら、アルカンシエルでは常にベストな環境を維持している為、

皆様にはガブガブとドリンクをお楽しみ頂ける環境が整っております。

 

是非一度、お近くのアルカンシエルを訪問してみてはいかがでしょう？