アルカンシエル横浜 luxe mariage

2020.01.05 | アルカンシエル横浜 luxe mariage 料理 

アツアツのお料理へのこだわりをブライダルフェアでも!

アルカンシエルのブログをご覧の皆様!新年明けましておめでとうございます!

今年度も当ブログをよろしくお願い申し上げます!

 

今年最初のブログはアルカンシエル一番のこだわりでもある

お料理についてご紹介させていただきたいと思います。

 

アルカンシエル横浜では全てのご披露宴会場に「オープンキッチン」をご用意させて頂いております。

出来立ての温かい料理をご用意するためにお皿も100℃のウォーマーで温め

盛り付ける際にはヒートランプでお皿を温めながら料理の仕上げをし

大切なゲストの皆様にベストタイミングのお料理を召し上がって頂けるよう最大限に力を入れております。

 

もちろんブライダルフェアでのご試食もお皿までアツアツのベストタイミングでご準備いたします。

写真だけではなく「実際の料理を食べて納得して頂きたい」というシェフの想いも込められておりますので

是非ともブライダルフェアにご参加の上ご体感くださいませ!

週末のブライダルフェアでは世界三大珍味のキャビア、フォアグラ、トリュフに加え

国産和牛フィレ肉、カナダ産オマールエビなどの高級食材を使用した贅沢なおもてなしで皆様をお迎えいたします。

 

また、ご披露宴当日もゲストの皆様に喜び、楽しんで頂けるよう

アルカンシエルスタッフ一同、精一杯のおもてなしをさせていただきます。

皆様にお会い出来ることを楽しみにお待ち申し上げております。

 

最後までブログを読んで頂きありがとうございました。

 

 

 

 

 

2019.12.21 | アルカンシエル横浜 luxe mariage スイーツ 料理 

最新のウエディングケーキ

ブログをご覧の皆様こんにちは!

いつもご覧頂き、ありがとうございます♪

 

今回は、アルカンシエル横浜のご成約者様限定ブライダルフェアにて

展示させて頂いたウエディングケーキをご紹介させていただきます!

 

まずはこちらの、チョコレートソースがとろりとかかったウエディングケーキです♪

メルトチョコレートとチョコレートクリームが目を引きますが、そこにマカロンやシュークリームも飾られています。

ベリーとお菓子とチョコレート…メルティーでガーリーで、とっても可愛らしいケーキとなりました!

 

こちらはモザイクフルーツがたっぷりと飾られたケーキです。

こちらのモザイクフルーツケーキは、ご存知の方も多いかと思いますが

最近のトレンドでもありとても人気があるデザインです!

輪切りにしたフルーツをたっぷりと使用するこちらのケーキ、瑞々しさや華やかさもあり、会場でもぱっと目を引くケーキになるのではないでしょうか。

こちらのケーキには、鮮やかなレモンイエローのリボンと、アクセントのエディブルフラワーを合わせています。

 

最後はこちらのイチジクを乗せたシックなケーキ。

シンプルなケーキに見えますが、こちらは金箔を飾ったケーキとなっています!

ポイントに使用する事で、品が良く華やかなケーキに仕上がりました。

こちらの金箔を飾るというのも、今流行り始めているケーキなんですよ。

イチジクなど、季節の果物を飾るなども素敵なアイディアですよね。

 

今回のようなフェアでは、こちらのように毎回違う種類の3種類ほどのケーキをご用意してお待ちしております!

ぜひこちらにもご注目ください!

 

次回のブログもお楽しみに♪

2019.12.15 | 演出 アルカンシエル横浜 luxe mariage BGM 

冬のご披露宴にぴったりのBGM♪

ブログをご覧の皆様、こんにちは。季節も冬となり寒い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか。

今回は冬のご披露宴にぴったりの曲をオススメさせて頂きます!

 

・GIFT / Nissy(西島隆弘)

AAAのメインボーカルでもあるNissyのクリスマスソング!プロモーションビデオがストーリー仕立てになっていて、曲と映像の連動が素敵な楽曲です。クリスマスソングらしいウキウキする雰囲気の曲ですので、入場やケーキ入刀などの明るめのセレモニーに合わせるのがオススメ!

 

・イルミネーション / SEKAI NO OWARI

セカオワの冬の曲。セカオワには他にも「炎と森のカーニバル」や「スノーマジックファンタジー」など素敵な冬の曲がありますが、今回はこちらをご紹介!ミドルテンポのゆったりとした曲の雰囲気ですので、再入場やキャンドルサービス等のシーンにオススメです!

 

・My Gift to You / CHEMISTRY

男性二人組デュオ、ケミストリーの珠玉のバラードナンバー。冬の曲といえばバラードが多い中今回はこちらの楽曲を紹介させて頂います。二人のハーモニーが優しく包み込んでくれるようなこの曲は、記念品贈呈や退場などのご披露宴後半のセレモニーにピッタリです!

 

いかがでしたでしょうか。今回は冬の曲についてご紹介させて頂きました。このほかにもMISIAのEverythingやドリカムのWinter Songなどもオススメです。

今回ご紹介させていただいた曲以外にも「この曲をどこかで使いたいのだけど…」という曲があれば、原盤CDをご用意いただき音響スタッフとのお打合せの際にお申し付けください。

打合せのときにも様々な曲の発見があると思うのでお楽しみに!

2019.11.29 | 演出 アルカンシエル横浜 luxe mariage 写真・ビデオ 

高精細で美しい4K映像♪

いつもブログをご覧の皆様、こんにちは!!

今回はビデオ部からのご紹介です♪

 

アルカンシエル横浜がある新横浜界隈では先日までのラグビー・ワールドカップ開催中

海外からのお客様を本当に沢山お見掛けし、日夜活気に満ち溢れていました!

あまりラグビーの知識を持っていない私たちですら数々の情熱的なプレイに感動の連続でした!

 

今回のワールドカップは4Kでも放送されており、従来のハイビジョン画質の4倍の解像度により、大画面で観ても高精細な映像でスタジアムの熱気や臨場感がダイレクトに伝わり、

会場との一体感を感じる素晴らしい体験でした。

 

このようなビッグイベントでは、高品質な状態で後世に残すためにも4K・8K収録による記録が必須となっており、ご家庭での映像や結婚式に於いても4K収録が徐々に一般的になってきていますので、お二人によるビッグイベントであるご結婚式は是非4K商品をお選びいただき、高精細で美しい映像をご覧ください!!

 

また次回のブログもお楽しみに!

2019.11.28 | 演出 アルカンシエル横浜 luxe mariage 料理 その他 未分類 

ボジョレー・ヌーヴォー♪

 ブログをご覧の皆様

いつもありがとうございます。

 

今年もあっという間に過ぎて季節は秋になりました!皆様はいかがお過ごしですか。

今回ご紹介するのはウェルカムパーティでご用意している11月ならではのお飲物です。

 

今年もアルカンシエルではウェルカムパーティーに

“ボジョレー・ヌーヴォー”をご用意しております。

今年のフランスは夏の猛暑の影響でブドウの熟成が進みましたので出来も期待できそうです。

ボジョレーといえば毎年発表されるキャッチコピーも楽しみの一つです。

今年は「有望だが、生産者のテクニックが重要な年」とのことで

ますます期待が高まりましたね♪

よろしければお好きなフードとご一緒に今年のボジョレ―・ヌーヴォーを楽しまれてはいかがでしょうか。

アルカンシエルでは季節に合わせたアイテムを用意して皆様のご来館をお待ちしております。

 

それでは次回のブログもお楽しみに♪

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