2020.09.14 | スイーツ アルカンシエル南青山 料理

夕張メロンのアイス♪

ブログをご覧の皆さま、こんにちは♪

アルカンシエル南青山　セカンドシェフの富岡です。

本日紹介するのは、夕張メロンのアイスです。



まだ暑さが残るこの時期にいくつでも食べられるアイス。
いろんなアイスがある中でメロンに注目したのはこんな理由が･･･

メロンにはカリウムという成分が多く含まれているので塩分を体から出し、血圧を下げる効果があるんです。

熱中症予防にも効果的！

あともうひとつ。
カリウムの効能で一般的にもっとも知られているのはむくみを抑える効果です。
また、ビタミンAは免疫機能をアップしてくれる効果があるので、美容やアンチエイジング効果も期待。

最近ではがん予防効果もあると言われているので積極的に摂り入れていきたい栄養素のひとつ。

もう暑かった夏から秋に変わってきますが、冷たくてさっぱりした夕張メロンのアイスはいかがですか？

 

次回のブログもお楽しみに･･･

2020.08.09 | アルカンシエル南青山 料理 拠点

食卓に彩りを♪

ブログをご覧の皆様こんにちは♪

アルカンシエル南青山キッチンの富岡です。

 

本日ご紹介するのは、旬を味わう彩夏オードブルです。



夏の暑い時期に旬を迎える野菜で栄養価が高く見た目もかわいらしい変わった野菜、国産渦巻ビーツ。

美容にもよく、お肌をきれいにしてくれるんですよ♪

黄色のプチトマトや小さくて噛んだら口の中ではじけるマイクロトマト。

みずみずしく噛み応えのあるインゲンマメ。

グリーンのソースはオクラです。

茹でるとより鮮やかな綺麗なグリーンになるのでそのままの色を活かしてソースを作っています！

ハーブオイルは菊とサフラン、ニンニクで食欲増進です！

魚介と野菜を組み合わせてお皿に盛り付け、色をテーマにたカラフルウエディングの一皿にどうですか？

 

食欲を失いがちな気候ですが、しっかり食べて夏を乗り切りましょう！

次回のブログもお楽しみに･･･☆

2020.08.08 | アルカンシエル南青山 ブーケ・フラワー 拠点

Bohoウエディング会場装花編☆

ブログをご覧の皆さま、こんにちは♪

三連休初日いかがお過ごしでしょうか？

 

前回より引き続き、今トレンドのBoho（ボーホー）ウエディング、

今回は～会場装花～編をご紹介させて頂きます。

 



 

とびきりおしゃれに仕上げたい高砂の装飾！

ボーホーといえば、パンパスグラス!というほど、とっても人気の高いアイテム！

パンパスグラス、ネイティブフラワー、ドライフラワーは、ボーホーの世界観においてキーアイテムに。

 

差し色に、ゴールドをベースとしたコーラルピンクカラー、‛リビングコーラル’をミックスすると、

甘くなりすぎない、大人フェミニンな印象になりますね。

 

 

オータムウェディングには、ブラウンやオレンジ、ボルドー・パープルなど、

オータムカラーを散りばめて、暖かみのあるアットホームなセンスフルな空間に。

 



 

ペインティングやキャンドル、ゴールド系アイテムなど、様々なテイストを上手に取り入れたコーディネートは、

一気に洗練された、都会的なスタイリッシュなイメージを演出。

 



 

ゲストテーブルにも、トレンドカラー・アイテムを取り入れて、

温かみのある今っぽい旬な上級者コーディネートで、ゲストをおもてなししてみては*

 

ぜひお二人のテーマカラーをお聞かせくださいね。

トーンや組み合わせでも、全く違う印象になるので、

お打合せ事に色々とお尋ねください。

 

次回のブログもお楽しみに･･･♪

2020.08.07 | 全店 美容 演出

披露宴入場は華やかにイメージチェンジ♪

ブログをご覧の皆様、こんにちは♪

いつもご覧いただきありがとうございます。

 

8月に入り梅雨も明け、夏本番になってきましたね。

こまめに水分を取り、熱中症にならないように気をつけてまいりましょう！

 

本日は美容部から結婚式当日のお勧めのメニューを紹介させていただきます。

挙式後、披露宴入場時にする“チェンジ”のメニューです。

 

挙式の時は、落ち着きのある美しいキレイなイメージでヘッドにはベールを･･･

皆様に祝福され、お二人の永遠の愛を誓っていただきます♡

 

その後、披露宴パーティーのスタートです！

この披露宴会場に入場する前に、おすすめなのが

ヘアチェンジ(髪型を変えること)＆ヘアードチェンジ(髪飾りを変えること)☆

神聖な挙式から、皆様と一緒にお食事やお話を楽しむ時間になりますので

ぜひ雰囲気を変えて入場するのはいかかでしょうか♪

ゲストもびっくりするほど華やかな“イメージチェンジ”♪

後日見返すお写真もウェディングドレス姿が２パターン残るので楽しい思い出になりますよ♪

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新婦様が最も輝ける一日になりますよう、お手伝いさせていただきます。

興味のある方はぜひスタッフまでお声かけください。

 

それでは次回のブログもお楽しみに･･･☆

2020.08.06 | スイーツ アルカンシエル南青山 料理

南青山店8月限定ランチ営業開催☆

ブログをご覧の皆様こんにちは☆

アルカンシエル南青山の富岡です

 

梅雨も明けて、暑い日々が到来しましたね！

今日はデザートに生チョコレートのテリーヌとパインのソルベを作りました♪



 

生チョコレートはビターで濃厚！！

混ぜてゆっくり火を入れるだけなのでお家でも簡単に楽しめますよ。

パインのソルベは甘めにしてあるのでビターのチョコにピッタリ！

先週から、アルカンシエル南青山で初めてランチを土日祝日限定で開催しております。(8月中完全予約制)

式を挙げ、またアルカンシエルに遊びに来たいと思ってくれる方！

アルカンシエルの料理を食べてみたい方！

結婚式場を探している方！

YouTubeを見て、気になっている方！

是非遊びに来てください☆

 

次回のブログもお楽しみに･･･☆

2020.08.03 | 全店 アルカンシエル南青山 ドレス・衣装

新作ドレスのご紹介☆

ブログをご覧の皆さま、こんにちは☆

本日は南青山店コスチュームサロンより新作のカラードレスをご紹介させて頂きます。

 

お色直しはゲストの方にとっても楽しみな瞬間。

そんな瞬間で自分らしさをだしたり、なかなか着ることの出来ないカラーで

普段とは違った印象をゲストの皆様に楽しんでもらってはいかがでしょうか？

 

①DEF0043

トレンドカラーの１つでもあるベージュの色合いは、大人っぽい印象に☆

キラキラと輝きを放つため、ゴージャスでお色直しのパーティーの雰囲気にはピッタリ！



 

②KH-0029【マーブルドレス】

淡いマーブル模様が可愛らしい1着！

バックスタイルにはヒップに大きなリボンとチュールがあしらわれふわっと柔らかい印象に。

フロント部分とは違った印象を楽しむことが出来ます。



 

気になる1着はございましたでしょうか？

まだまだこの他にも南青山店にはたくさんのカラードレスをご用意しております。

 

ゲストの方をあっと驚かせるそんな1着を一緒に探しましょう！

それでは次回のブログもお楽しみに…☆