-
開催日：2020年10月3日（土）残▲【秋の味堪能BIG☆挙式特典】厳選和牛×緑と光のチャペル
-
開催日：2020年10月4日（日）好評増枠《厳選能登牛☆100万円優待》全天候型リゾートW体験
自分も、おふたりも、おふたりの大切なお客様も、
「楽しい」感覚を大事にしたい。
料理は創った料理人の全てが映し出されます｡
おもてなしの気持ち、喜び、丁寧さ、安心・安全。
食べていただくお客様に私たちの想いが伝わる､
アルカンシエル金沢でしか食べられない料理を提供いたします｡
地の食材はご提供するだけで最高のおもてなしになります。
石川・金沢に根ざした郷土の食材を見直し、フレンチの技法で新しい逸品を生み出します
毎朝、総料理長が行う食材チェック。
お客様にお届けするお料理はすべて総料理長自ら、舌と目で確かめ1皿1皿すべて確認しています。
温かいまま、冷たいまま、つくりたてを運びます。
会場にキッチンスタッフが常駐しますので、パーティーの進行具合を見ながら、調理を一旦止めることも。
お料理の仕上げとなるソースはシェフ秘伝のレシピ。
幅広い年代の方にお肉料理を楽しんでいただきたいと、シェフが試作を重ね、完成させたオリジナルソースです。
テーブルを華やかにする色とりどりのアミューズ。
お客様のお料理への期待感を高めます。シャンパンとの相性、センスが光る逸品をお出しいたします。
石川県金沢市片町2-2-3
※片町きらら最上階
営業時間
平日11:00～20:00
（祝休日除く火曜定休※水曜は11:00～18:00）
土日祝9:00～20:00
（※電話受付は全日19：00まで）
石川県金沢市の結婚式場・ゲストハウスのアルカンシエル金沢。1000通りのコーディネートでおふたりの理想をカタチにします。片町きらら最上階で金沢駅からのアクセスも良好です。