2017.07.16 | 全店 料理 

お子様が大好きな夢のワンプレート☆

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

 

本日は、お子様が大好きな【お子様ランチ】についてご紹介いたします。

大人の皆さまにはアルカンシエルオリジナルのフルコースをご用意しておりますが、

お子様にはお子様用の特別ランチプレートをご用意しております。

先にスープをお出しして、すぐにワンプレートをお持ちしますので

待つのが苦手なお子様にも大変人気です。

 

ただ、お子様にはアレルギー等で食べられない食材や

まだ食べたことがなくてご不安な食材がたくさんあるかと思います。

 

そういった食物アレルギー等は事前にお伺いし、

そのお子様の召し上がれるようなランチプレートに変更してご用意しております。

ぜひご安心してお召し上がりいただければと存じます。

 

また、アルカンシエル横浜では、お子様ランチに使用している

ハンバーグや海老フライなどは自家製にてご用意しておりますので

何が入っているのかを把握して召し上がることができるため

より安心して提供することができます。

 

大人のコースにはまだ早いけど、お子様ランチはもう卒業した!

というお子様には、味付けをお子様向けにアレンジした

特別ショートコースもございますのでそちらもおススメです!

お子様からご年配の方まで、皆さまの美味しいを追求してまいります。

私たちキッチンスタッフは、心を込めて皆さまをお迎えさせていただきます。

 

それでは、次回のブログもお楽しみに♪

2017.07.15 | 全店 演出 

ケーキセレモニー

ブログをご覧の皆様こんにちは!
アルカンシエルガーデン名古屋 パティシエの山田です。
毎日暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

皆様もよくご存じのケーキ入刀、
そして新郎新婦様が食べさせあいをするファーストバイト。
このファーストバイトには
大切な意味があることをご存じでしょうか?

新郎様から新婦様へ食べさせてあげるのは、
「一生食べるものに困らせません」

新婦様から新郎様へは
「一生おいしい料理を食べさせます」という意味があります。

そして、実はほかにも「サンキューバイト」、
「ラストバイト」というものもあります!
「サンキーバイト」は
今まで育ててくれた親御様に新郎新婦様から
感謝の気持ちを込めてケーキを食べさせてあげる演出です。

「ラストバイト」は
親御様から子供である新郎新婦様にケーキを食べさせてあげる演出で、
今まで自分たちの子供だった新郎新婦様への「養い収め」の意味があります。

新郎新婦様はこれからの誓いとして。
ご両親には、今まで育ててくれた感謝の気持ちを込めて。

皆様もどうぞ、そんないろいろな演出
に気持ちを込めて、
楽しく感動あふれる演出にしてください。

より一層愛に包まれた結婚式になりますように。

 

2017.07.15 | 全店 演出 その他 

プロポーズ☆大作戦

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

 

本日は、先日行われた素敵なシーンをご紹介させていただきます。

お打合せの中で、

「新郎様にちゃんとしたプロポーズをされていない…」とこぼされた新婦様。

「大きな花束をもらうのが夢だった」とおっしゃる新婦様には内緒で

新郎様へ改めてプロポーズすることをご提案させて頂きました。

 

しかし、新郎様はとってもシャイな方で

ご披露宴の中でのサプライズプロポーズは恥ずかしいとのことでした。

 

そこで、ご披露宴が結びになってから…

ブライズルームにておふたりだけで改めてプロポーズをすることになりました。

 

無事にご披露宴が結びとなり、ほっとした表情でお部屋へと戻る新婦様。

お部屋には108本のバラの大きな花束をご用意してあります。

 

新郎様は緊張で心臓ばくばく…なんだかぎこちない歩き方…

 

そして、ブライズルームの扉を開けた瞬間

目の前には抱えるほど大きな花束を持った新郎様が!!

「今日まで結婚式の準備を頑張ってくれてありがとう。

しっかり伝えられていなかったけど、改めて… 結婚してください!」

〝結婚してください”という意味を持つ108本のバラとともにプロポーズ。

 

想像もしていなかったサプライズには、新婦様もびっくりです。

素敵な満開の笑顔で喜んでくださいました♪

サプライズ大成功です!

ぜひ、結婚式の機会にサプライズで日頃の感謝を表してみてはいかがですか。

ゲストの前では少し恥ずかしいな…と躊躇される方、ご安心ください!

様々なサプライズをご提案させていただきます。

 

こっそり担当スタッフまでご相談ください。

それでは、次回のブログもお楽しみに♪

2017.07.13 | 全店 フェア 

いよいよ今週末☆アルカンシエル716(ナナイロ)フェス開催!

アルカンシエルのブログをご覧の皆様こんにちは。

 

暑い日が続きます!もう夏も本番ですね。

皆様、水分しっかりとって体調管理には気を付けてください!

 

さて、本日はいよいよ今週末になりましたアルカンシエル全店舗同時開催の

ブライダルフェアのご案内です!

題して

『最高のラインナップでお届け アルカンシエル716フェス』!!

フランス語で「虹=幸福につながる架け橋」を意味するアルカンシエル。

7月16日→ナナイロの日=虹の日!アルカンシエルの日なんです!

 

試食や会場見学はもちろん、インスタグラムの投稿キャンペーンやブライダルフェア特別特典等

アルカンシエルグループの結婚式場を丸ごと楽しむチャンスです。

ご来場の方にはアルカンシエルオリジナル『虹の婚姻届』もプレゼント!

(※フェアの内容は各式場によって異なります)

 

この機会に是非アルカンシエルにお越しください!

 

↓ ↓ ↓

716フェスの詳細はこちら

2017.07.13 | 全店 BGM 

ブログをご覧の皆様こんにちは。

日々本格的な夏模様ですね。

本日は披露宴で使用するBGMを選曲いただく際のポイントをご紹介します。

 

全体をお好きなアーティストや、曲調で揃えていただくのも纏まりがありますが、

1つのテーマを決めて頂くのもよいかと思います。

 

今の時期ですと、音楽フェスが多く開催されていますよね。

多くのアーティストが出演する為、様々なジャンルの曲が演奏されています。

思い出に残っているフェスから各アーティストから1曲ずつお選びいただき、

入場でしたらアップテンポな曲、メインキャンドルならバラード曲など

そのシーンに合わせた曲調を当てはめていくと、

色々なアーティストさんの曲をおかけすることができ、

列席者の皆様にも次はどんなアーティストがかかるのかなと、

楽しんでいただけるかと思います。

 

音楽フェスばかりではなく、

ハロウィン、クリスマス、バレンタイン、お花見等の季節のイベントを

テーマにしていただいたり、スイーツをテーマにしたBGMをお選びいただき、

デザートビュッフェのお時間におかけ頂くなど、

部分的にテーマを決めていただくのもおすすめです。

 

今後のBGM選曲の参考となれば幸いです♪

次回のブログもお楽しみに~!!!

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