アルカンシエル南青山

2017.04.03 | 全店 アルカンシエルベリテ大阪 スタッフ紹介 料理 

山葵

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

ようやく春の訪れを感じられるようになってきましたね。

満開の桜が楽しみで、BBQをしながらお花見したいです。

春の訪れを感じると共に、

花粉に悩まされている方も多いのではないでしょうか。

自分もその一人です。

とってもいい天気なのに、出掛けるのが少し憂鬱になってしまいますよね。

でも、そんなつらい花粉症の症状を

和らげてくれる食材があるということをご存知ですか?




ズバリ!山葵です!
実はあのツンとする香り成分(6-MITC)が

花粉のアレルゲンタンパクを別物質に変えてくれると言われています。

ちなみに、抗菌作用もあり風邪を予防すると共に、

消炎作用で喉の痛みや腫れを改善する効果も期待できるとか!

なんとも体に優しい食材なのです。

しかし、6-MITCという成分は本わさびにしか含まれていないので、

チューブを使用する際は本わさび100%の物を使うようにして下さい。

 

アルカンシエルベリテ大阪の料理にも、

黒毛和牛に伊豆産の山葵を添えて召し上がって頂く一品がございます。

山葵のおいしい食べ方はたくさんありますが、中でもこれは絶品です!

晩秋から冬にかけてが旬とされる山葵ですが、

年中おいしく食べられるのもいいところですね。

 

山葵が花粉症に効くように、食材には意外な効果がたくさん隠れています。

体調や旬に合わせて、おいしく健康的な食事を摂れるといいですよね!

4月はそれぞれ新しいスタートをする月であると思いますので、

美味しいごはんで元気いっぱいのスタートダッシュを決めちゃいましょう!

 

アルカンシエルベリテ大阪

シェフ 有巣

2017.04.02 | 全店 演出 アルカンシエルベリテ大阪 スタッフ紹介 

花束のプレゼント

ウエディングブログをご覧の皆様こんにちは。

先日、私事ですが誕生日を迎え
その際に花束のプレゼントを頂きました!!

もともとお花は好きなのですが
なかなか自分で買う機会って少ないですよね??
なので、とてもうれしい気持ちになりました。

また今の時期は私の好きなお花がたくさん時期を迎えており
チューリップ
ラナンキュラス
ミモザ
スイートピー
などかわいいお花がいっぱい入った花束でした!!

毎日お水を入れ替えてあげると
割とお花も元気に咲いてくれます。

結婚式では親御様への感謝の贈呈品として贈られることが多いですが
結婚式で、ほかにも感謝を伝えたい方はたくさんいらっしゃると思います。

そんなときはぜひ花束をプレゼントされてはいかがでしょうか。
喜ばれること間違いなしだと思います。

2017.04.01 | アルカンシエル luxe mariage 名古屋 アルカンシエル横浜 luxe mariage アルカンシエルベリテ大阪 アルカンシエルガーデン名古屋 スタッフ紹介 アルカンシエル luxe mariage 大阪 アルカンシエル南青山 アルカンシエル金沢 その他 

全社員総会が行われました

 

 

2017年度も
私たちはお客様に真剣です

2017年度も
私たちはお客様に真剣です
3月28日に

2016年度の締めくくる全社員会議が行われました。

あらためて、

スタッフがひとつになり

2017年度も

おふたりからご列席の皆様への感謝に満ち溢れた

より質の高い結婚式をプロデュースしていこう!

お客様に真剣にむきあっていこう!

とスタッフの全員のモチベーションが高まりました。

2017.03.27 | 全店 演出 スタッフ紹介 

ダブルサプライズ

ブログをご覧の皆様、こんにちは。
ようやく日中も暖かくなり始め、春の兆しが現れ始めましたね。
スーツの上に羽織るアウターも綿素材のライトなタイプに移行し、外に出るのが楽しみになってきました。

本日は私が3月5日に結婚式の担当をさせて頂いた金谷・生森ご両家様、将希さんと真実さんのほっこりエピソードをお話ししたいと思います!

結婚式の約5か月前から打合せをスタートし、結婚式を行うためにお二人が最優先で準備を進められるためのアドバイス、披露宴の流れの組み立てなどのお話しをしたりと、順調に打合せを進めさせて頂いておりました。

そんな打合せや準備の最中、お電話やメールでのやりとりで将希さんは真実さんに、真実さんは将希さんに、それぞれが密かに考えていたサプライズのセレモニーを行いたいと言ってきてくださりました。

お互いの思いやりに溢れるお二人だったため、サプライズをしたいというお声を双方から頂いた時は思わずガッツポーズをしてしまいました。

その後内々でお話し合いの末、真実さんは将希さんへの想いを込めた祝電を披露宴中に届いた追加祝電と称して司会のスタッフからサプライズで読み上げ、将希さんは真実さんへの率直な想いを皆さまの前でスピーチしてバラの花束をプレゼントされました。

お互いのサプライズは無事に大成功!
お二人の素敵な笑顔を見れたと同時に、お互いのサプライズがばれずに進めたられたことにほっと一息を付けた瞬間でもありました。

ちなみに将希さんのプレゼントされたバラの花は32本でした。
本やインターネットでいくら調べても出てこなかった32本のバラの花言葉。
32という数字は真実さんにとって人生におけるラッキーナンバーとのことでした。

その人だけのためのオリジナルの意味合いを込めたサプライズ。
プランナーをしている私も改めて気付く発見だったので、もっとお二人のように幸せな新郎新婦様が増えるように頑張ろうと思いました。

2017.03.16 | 全店 演出 QandA 手作りグッズ その他 未分類 

『シェアド婚』とは?

新郎新婦もゲストと一緒になって余興を楽しむ“シェアド婚”

新郎新婦も友人と一緒に余興

新郎新婦も友人と一緒に余興
『シェアド婚』という言葉を耳にするようになってきました。

具体的に『シェアド婚』がどんな結婚式かというと

ゲストも新郎新婦のおふたりと披露宴を一緒に楽しみ、

幸せを共有していくスタイルの結婚式です。

みんなが輪になって一緒に参加するというコンセプトですね。

友人にウェルカムボードやリングピローを作成してもらうなど、

準備段階から手伝ってもらったり、

余興も、ゲストの方が行うだけではなく、新郎新婦も一緒にダンスをしたり

演奏をしたりというスタイルです。

 

 

 

 

当日参加していない人にもSNSでシェア?

当日参加していない人にもSNSでシェア?
そして、

こんなことも・・・・

ゲストからおふたりへののサプライズも最近増えていますが

そのサプライズの様子をSNS上にアップするのです。

当日参加できなかった方もリアルタイムでサプライズの瞬間を

“シェア”できるというわけです。

まさに、SNSが普及した“今”ならではの結婚式ですね。

皆様もぜひ参考になさってください。

 

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