アルカンシエルラメール

加賀フレンチ

金沢の多くの料理店で、『加賀野菜』『日本海で採れた魚介類』を使った料理が出されています。
『アルカンシエル ラ メール』も、この加賀野菜や日本海で採れた海産物などの”加賀の食材”を、
和食とフレンチの調理法でアレンジした料理を提案していきます。
加賀×フレンチの融合で無限に料理の可能性が広がります。
優れた和食文化の金沢で、『アルカンシエル ラ メールに行けば、新しい料理に出会える』、
『加賀の食材を使ったこんなフレンチもあるんですね』と言っていただけるように、チャレンジし発信していきたいと思っております。

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【Lunch】

11:30~14:30  LAST ORDER 13:30

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【Dinner】

17:00~21:00  LAST ORDER 20:30 ※完全予約制

ご予約お問い合わせ/076-210-7230

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