黒いダイヤモンド★

2019年05月07日 (火曜日) | アルカンシエル luxe mariage 名古屋 料理 

ブログをご覧のみなさまこんにちは。

 

本日はアルカンシエルの料理についてご紹介します。

ルフトハンザ航空のファーストクラスや

フランスの三ツ星レストランでも使用されている

希少価値の高いキャビアです。

 

艶があり、粒も大きい“オシェトラ“という品種のチョウザメの卵で、

高い鮮度を保ったまま入荷しております。

 

アルカンシエルの料理長が5日間かけて現地を視察し、

育てるのに15年以上かかるチョウザメの養殖場を訪れ、

何種類もあるキャビアから厳選しました。

ぜひ黒いダイヤモンドと呼ばれるキャビアの一粒一粒を、お楽しみください。

なかなかお召し上がりいただく機会が無いキャビアですが、

11日(土)12日(日)に開催される月に一度の試食フェアで召し上がっていただけます。

是非ブライダルフェアへご参加くださいませ。