ブログをご覧の皆さんこんにちは

キラキラとした太陽に青い空！夏がやってきましたね！

皆さんいかがお過ごしでしょうか？

素敵な時間、素敵な出来事というのはずっと心に残っていきます。

お二人にとっての素敵な結婚式もその時間はずっと心に残っていきます。

心に残った想いを感じるきっかけは色々ありますが、

わたしはよく昔の写真を見ると自然と笑顔になって、その時のことが頭の中に浮かんだりします。

ファインダーをのぞいて親御様がお二人を見つめる姿、お二人の幸せな表情、ゲストの方々が心から祝福している姿

そんな瞬間を私たちも感じ、目頭が熱くなります。

便利な世の中になりましたが、人が撮影するからこそ想いが伝わってくるのだと思います。

これからも写真を見返しながら笑顔になっていただけるよう心を込めて撮影致します。

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

梅雨も明け蝉の声とともに本当の夏がやってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。

さて、今回はオープンキッチンについてご紹介をしたいと思います。

オープンキッチンとは会場内に設けられた調理場の事で、出来たてのお料理をそのままに皆様の元へご提供できるようになっています。

オープンキッチンからの風景はこのようになっていてシェフやサービススタッフは常にお客様の些細な情報を見落とさない様に目を配っています。

オープンキッチンは温かいお料理が皆様にご提供できるだけでなく、披露宴のイベント、お客様のお食事の進み具合、ご余興をされる方、お箸のみを使って召し上がられる方、それぞれお客様に合ったお料理の形、そして、その時の最適なタイミングを考えお料理をご提供しています。

アルカンシエルの自慢のオープンキッチンからご提供する最高のおもてなしをどうぞお楽しみ下さいませ。

ブログをご覧の皆様、こんにちは。
今回はコスチュームサロンから、ミニチュアドレスとミニチュアタキシードをご紹介したいと思います。
このお人形・・新郎新婦様がお式の当日に実際にお召し頂くタキシードとウェディングドレスと同じデザインのものをミニチュアにしたお人形なんです！
受付にウェルカムドールとして飾って頂くのもステキですし、新居に記念に飾って頂くにもぴったりの全長30cmサイズ。
結婚式の思い出を形に残せるアイテムのひとつです。
コスチュームサロンに飾ってありますので、見学や試着にお越しの際には是非探してみて下さいね。

ブログをご覧の皆様こんにちは。
今回はご披露宴では欠かせないウェディングケーキをご紹介します。
ウェディングケーキは結婚後、新郎新婦様のはじめての共同作業を象徴する“ケーキ入刀”の際に使用します。
当方のウェディングケーキは生ケーキになりますので、入刀直前まで冷蔵庫で保存し、スタッフが会場内へ運びますが、その時には歓声があがる事も…。入刀の前に、そのウェディングケーキをお写真に収めているご列席のお客様もいらっしゃるほど、ウェディングケーキはご披露宴の１つの目玉と言えるアイテムです。
ちなみに、ケーキは『切る』『カットする』と言わずに『入刀』と表現するのは、切るという言葉が忌み言葉にあたるためであり、婚礼では使用しないようにしています。
そして、お2人が入刀されたケーキは「お2人の幸せをご列席の皆様へおすそ分けする」という意味も込められているので、当方ではデザートビュッフェの際に皆様へサーブしております。
そんなウェディングケーキを「こんなかわいいデザインにしたい」「フルーツいっぱいにしたい」と最初からイメージを持ってみえる新郎新婦様もいれば、打ち合わせが始まった時には全くイメージがない方もいらっしゃいます。
先日ご結婚式を挙げられたお客様も最初はケーキに対してイメージを持っておられず、デザインのご希望はありませんでした。でも、打ち合わせを進めるうちに、新郎新婦様それぞれの幼い頃のエピソードやお2人が出会った馴れ初め、等々お伺いしている過程でお2人らしさを出そう♪と再度デザインをご相談して決まったのがこのケーキです。


アルバイト先のマクドナルドの先輩、後輩として出会ったお2人。マジパンでハンバーガーとポテトを作り、ピンクのリボンチョコレートを飾りました。側面の生クリームも絞りが違うと全体的な印象も変わりますので、ここもしっかりご相談し、とってもかわいらしいケーキに仕上がりました！
最初から雑誌に載っている理想のケーキをご用意するのも素敵ですが、打ち合わせを進める中で、もっと自分らしさを出したい、と思って、形やバランスもご相談しながら生まれた他にはないオリジナルケーキ。とっても素敵なのでご紹介させて頂きました。

ブログをご覧の皆様こんにちは
梅雨に入り、いかがお過ごしですか？
私はおいしい料理の事を考えこの時季を過ごしています。
今回は世界三大珍味（キャビア・トリフ・フォアグラ）の高級食材の
フォアグラについて、当アルカンシエルluxe名古屋の一品をご紹介します。
愛知県岡崎の八丁味噌に漬けたフォアグラのソテー

フランスから空輸で運ばれてきたフォアグラを愛知県産の八丁味噌に漬け
焼きますが、フォアグラ独特の匂いを味噌が吸い取ってくれて
旨みとほんのりする味噌の香りが食欲をそそります。
フォアグラが苦手なお客様でもお召し上がり頂けます。
香味野菜と一緒に赤ワインをかけながら時間をかけ最後にマスタード塗り焼き上げる
手間のかかった料理もあります。
こちらも是非お召し上がり頂きたい一品です。
また、アレルギーなどお持ちの方々にも安心してお召し上がり頂けるように
別のお料理をご用意いたします。
ご披露宴にご出席されるゲストにたいしてのお二人のお気持ちを
私たちにもお聞かせ下さい。
お二人にとっても、ゲストの方にとっても、「最高に良かった」といつまでも
記憶に残るご披露宴とお料理をご提供させて頂けたらと思います。

ブログをご覧の皆様　こんにちは☆
梅雨に入り、毎日蒸し暑くなってきました。
夏に向けて皆様何か予定を計画されていますか？
アウトドアなど楽しい季節がもう目の前ですね。
さて、話は変わり、今回は黒人ボーカルの演出について紹介させて頂きます。
ゲストの皆様も巻き込んだ楽しいパーティーにしたい方は、ゲストへのサプライズにいかがでしょうか？
しっとりした雰囲気でバラードを聴き、またテンポの良い曲でゲストの皆様と一緒に歌ったり踊ったり盛り上がれば、きっと楽しいパーティーになると思います。
スティービー・ワンダーのI just call to say I love you、アースウィンドファイアのSeptemberやエリッククラプトンのChange the worldが代表的な曲です。
CMや映画でもよく使われる曲で,皆様もどこかで聞いたことあると思います。
他にも色々な曲がありますが、皆様よくご存知の曲ですと一段と盛り上がると思います。
興味を持たれましたら是非ご相談くださいませ。

ブログをご覧の皆様こんにちは！！
スッキリしない天気が多いこの時期、いかがお過ごしでしょうか？
さて、今回はフラワーアイテムを二つご紹介したいと思います。
まずは、ナフキンフラワーです。

オリジナルにコーディネートされた会場、テーブルにはお一人お一人のために折られた　
ナフキン。心を込めて選ばれた席札をひきたてるように、お花を添えられてみてはいかがでしょか？一輪のお花が添えられるだけで、テーブルも華やかになります。
そして、化粧室のお花です。
各バンケットには専用の化粧室がございます。披露宴中、ゲストの方が化粧室へ席を立たれた際にも、披露宴の雰囲気を感じていただけるアイテムです。

ゲストの皆様へのメッセージと共にお花を添えて頂くと喜んで頂けるのではないでしょうか。
どちらも決して大きなお花ではありませんが、少しの工夫でおもてなしの気持ちを伝えるコーディネートをされてみてはいかがでしょうか？

ブログをご覧の皆様こんにちは。
コンシェルジュの中根です。
さて今回のブログは・・・
４月に一度キッズルームについてご紹介させて頂きましたが、今回はそのキッズルームがレベルアップ致しましたのでご紹介致します！！
皆様、この写真、何が写っているかおわかりになりますか？？

小さなお子様がいらっしゃるお母様は、おわかりになると思いますが・・・
これは、お母様がお子様に授乳をする際、体にフィットさせて使う便利グッズなんです！！

この様に、カーテンで仕切られた空間に用意しておりますので、いつでも授乳して頂く事ができます。
ご列席の方でも、そうでない方でも、ご自由にお使い頂けますので、ぜひご活用下さいませ☆
アルカンシエルへお越し頂いた全ての皆様に、快適にお過ごし頂けたらと思います！！
ご来館の際は、ぜひキッズルームものぞいてみて下さいね♪

ブログをご覧の皆さまこんにちは。
ずいぶんと暖かくなってきましたが皆様はいかがお過ごしですか?
新緑が目に眩しいこの季節、天気のいい日はどこかに出かけないともったいない！
なんて気分になってしまいます。
私はよくカメラを持って出掛けるのですが、デジタルカメラを持ち始めてからは
便利だなぁなどと思いながらついつい沢山撮ってしまいます。
フイルムのように枚数を気にせず撮れるところが嬉しいのですが
気付いてみたら自分のパソコンの中に膨大な写真がどんどん増えていく。
プリントもせずにデータがどんどん増えていく…。
同じような経験をされた方も多いのではないでしょうか…?
そんな写真たちを整頓していたら一か月で300枚近い写真を撮っていました。
人生でこんなに撮ったことはなかったです。さすがデジカメ。
しかし、そんな私の一か月分をたったの一日で撮ってしまう人がいたんです！
それはアルカンシエルリュクスマリアージュのスナップカメラマンです。
挙式～披露宴の一瞬一瞬を余すことなく記録していき、その数、多いもので300枚。
こんなに写真を撮ってもらえるのは一生の中でも結婚式の日だけではないでしょうか。
もちろんお二人だけではなくゲストの皆さんとの楽しい写真もありますし
選んだ写真でおしゃれなアルバムも作ってくれるので、出来上がりを待つ楽しみも増えますね！
当日だけではなく、前撮りの場合はチャペルや披露宴会場でお二人だけの特別な写真もお撮り出来ます。
アルカンシエルリュクスマリアージュ名古屋ではフェアも開催していますので
ご来館の際にはそんなスナップアルバムなどもご覧になってください。
皆様のご来館をお待ちしております。

ブログをご覧の皆様こんにちは！ウェディングプロデューサーの石川です。
季節は梅雨入りし初夏を感じる今日この頃ですが、気候の他にも季節を感じる食材が日本には多くあります。
その中でも、今が旬まっ盛りといえばイチゴだと思います。そこで、私が一番好きなイチゴのウェディングケーキにつきましてお話しさせていただきます。

ご覧頂いている写真は、イチゴのクロカンブッシュというケーキです。
迫力は勿論のこと、何よりイチゴをふんだんに使用していますのでとても高級感のあるケーキです。
いろんなウェディングケーキにおいて言えることですが、ここまで大きなケーキを作ることは一生の中でもなかなかないことだと思います。
だからこそ私は、インパクトがありご列席のお客様に｢すごいな｣と言っていただけるイチゴのクロカンブッシュが大好きなんです。
実は私自身、自分の結婚式でこのケーキを作りました。