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WEDDING BLOG

Monthly Archives: 7月 2011

幸せのお手伝い

2011年07月25日 (月曜日) | 演出 

ブログをご覧の皆さんこんにちは

 

キラキラとした太陽に青い空!夏がやってきましたね!

皆さんいかがお過ごしでしょうか?

素敵な時間、素敵な出来事というのはずっと心に残っていきます。

お二人にとっての素敵な結婚式もその時間はずっと心に残っていきます。

心に残った想いを感じるきっかけは色々ありますが、

わたしはよく昔の写真を見ると自然と笑顔になって、その時のことが頭の中に浮かんだりします。

ファインダーをのぞいて親御様がお二人を見つめる姿、お二人の幸せな表情、ゲストの方々が心から祝福している姿

そんな瞬間を私たちも感じ、目頭が熱くなります。

便利な世の中になりましたが、人が撮影するからこそ想いが伝わってくるのだと思います。

これからも写真を見返しながら笑顔になっていただけるよう心を込めて撮影致します。

オープンキッチンからのおもてなし

2011年07月20日 (水曜日) | その他 演出 

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

梅雨も明け蝉の声とともに本当の夏がやってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。

さて、今回はオープンキッチンについてご紹介をしたいと思います。

オープンキッチンとは会場内に設けられた調理場の事で、出来たてのお料理をそのままに皆様の元へご提供できるようになっています。

オープンキッチンからの風景はこのようになっていてシェフやサービススタッフは常にお客様の些細な情報を見落とさない様に目を配っています。

オープンキッチンは温かいお料理が皆様にご提供できるだけでなく、披露宴のイベント、お客様のお食事の進み具合、ご余興をされる方、お箸のみを使って召し上がられる方、それぞれお客様に合ったお料理の形、そして、その時の最適なタイミングを考えお料理をご提供しています。

アルカンシエルの自慢のオープンキッチンからご提供する最高のおもてなしをどうぞお楽しみ下さいませ。

コスチュームサロンより

2011年07月11日 (月曜日) | その他 

ブログをご覧の皆様、こんにちは。
今回はコスチュームサロンから、ミニチュアドレスとミニチュアタキシードをご紹介したいと思います。
このお人形・・新郎新婦様がお式の当日に実際にお召し頂くタキシードとウェディングドレスと同じデザインのものをミニチュアにしたお人形なんです!
受付にウェルカムドールとして飾って頂くのもステキですし、新居に記念に飾って頂くにもぴったりの全長30cmサイズ。
結婚式の思い出を形に残せるアイテムのひとつです。
コスチュームサロンに飾ってありますので、見学や試着にお越しの際には是非探してみて下さいね。
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幸せのおすそ分け

2011年07月04日 (月曜日) | 演出 

ブログをご覧の皆様こんにちは。
今回はご披露宴では欠かせないウェディングケーキをご紹介します。
ウェディングケーキは結婚後、新郎新婦様のはじめての共同作業を象徴する“ケーキ入刀”の際に使用します。
当方のウェディングケーキは生ケーキになりますので、入刀直前まで冷蔵庫で保存し、スタッフが会場内へ運びますが、その時には歓声があがる事も…。入刀の前に、そのウェディングケーキをお写真に収めているご列席のお客様もいらっしゃるほど、ウェディングケーキはご披露宴の1つの目玉と言えるアイテムです。
ちなみに、ケーキは『切る』『カットする』と言わずに『入刀』と表現するのは、切るという言葉が忌み言葉にあたるためであり、婚礼では使用しないようにしています。
そして、お2人が入刀されたケーキは「お2人の幸せをご列席の皆様へおすそ分けする」という意味も込められているので、当方ではデザートビュッフェの際に皆様へサーブしております。
そんなウェディングケーキを「こんなかわいいデザインにしたい」「フルーツいっぱいにしたい」と最初からイメージを持ってみえる新郎新婦様もいれば、打ち合わせが始まった時には全くイメージがない方もいらっしゃいます。
先日ご結婚式を挙げられたお客様も最初はケーキに対してイメージを持っておられず、デザインのご希望はありませんでした。でも、打ち合わせを進めるうちに、新郎新婦様それぞれの幼い頃のエピソードやお2人が出会った馴れ初め、等々お伺いしている過程でお2人らしさを出そう♪と再度デザインをご相談して決まったのがこのケーキです。
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アルバイト先のマクドナルドの先輩、後輩として出会ったお2人。マジパンでハンバーガーとポテトを作り、ピンクのリボンチョコレートを飾りました。側面の生クリームも絞りが違うと全体的な印象も変わりますので、ここもしっかりご相談し、とってもかわいらしいケーキに仕上がりました!
最初から雑誌に載っている理想のケーキをご用意するのも素敵ですが、打ち合わせを進める中で、もっと自分らしさを出したい、と思って、形やバランスもご相談しながら生まれた他にはないオリジナルケーキ。とっても素敵なのでご紹介させて頂きました。

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