7,500円コースのご紹介

2017.03.23

7,500円コースのメニュー内容をご紹介します。

MENU

Amuse-Bouche
マグロと旬野菜のグレック


Nage  de  Homard  au  Ciboulette
オマールエビとキャロットのスープ仕立て シブレットとレモンの香り


Sauté  de  Dourade    Sauce   Echalote  et  Sarsa 
タイとホタテ貝のソテー じっくり焼いたエシャロットソース 


Staek  de  Filet  de  Bœuf   au  Gingembre
鳴尾牛フィレ肉のステーキ 和風ジンジャーソース


Dessert  Maison
アルカンシエル特製デザート


Pain  et  Beurre
パンとバター


※7,500円コース メニューの一例となります。
※厳選された旬の食材を使用いたしますので、天候等の影響でご用意できない場合は、食材を変更させていただくことあしからずご了承ください。

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